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蛋糕为什么比面包贵
为什么蛋糕比面包贵
,
面包比
馒头贵
答:
因为用料,制作方式都不同,价格肯定会有差异
。1,馒头,北方人爱吃的居多,主要发酵方法是,面肥加碱水或干酵母加泡打粉 如果是初学者,建议后者,根据气温和室温的不同,加的比例也不同,夏天2-3斤面加10克干酵母,10克泡打粉,(冬天15克-20克)和干面粉搅匀,加常温水和面即可(注意,面约软,...
为什么
现在
蛋糕
甜品那么贵?
答:
我想有以下几个原因:第一是甜品的销量小
,不是所有人都喜欢吃甜食,如果利润低的话,甜品店会入不敷出的;第二是做甜品要有一定的技术含量,不是所有人都会做甜品,所以会有一定的技术费用加在甜品上;还有就是甜品店一般开在人流量大的闹市区,这里的房租相对高些,导致成本提高,所以蛋糕甜品的价...
面包
、吐司、
蛋糕
有
什么
不同?
答:
用的面粉的筋度不同做出来的食物热量也不同蛋糕热量最高然后是软面包最后是全麦吐司热量最低慕斯是西点的一种
,用蛋糕打底,上面有鲜奶油和果肉果酱、卡布奇诺是饮品 。咖啡的一种。冰激淋也有这种口味的、曲奇是奶油或巧克力的饼干、奶昔是饮品,加奶和果汁、抹茶是一种做法 用抹茶粉做 就比如绿茶口味...
为什么蛋糕
那么贵?
答:
因为蛋糕用的材料比较丰富,有奶油,鸡蛋,还有一些热带水果等
。蛋糕的制作过程:1.把蛋糕片用面包刀成2片 2.鲜奶油加糖打发至硬性 3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油 4.盖上另一片蛋糕,轻压一下 5.倒入奶油,用抹刀抹平 6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红...
面包
和草莓
蛋糕
3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角,面包和冰淇淋哪个贵,贵...
答:
面包贵
,
面包比
冰淇淋贵2元。因为面包跟草莓
蛋糕
一共3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角。所以用3元5角减去1元5角得到2元。所以面包比冰淇淋贵2元。
为什么蛋糕
那么贵?
答:
本身
蛋糕
的成本并不贵,只是经营者的店面成本,机器成本,还有经营者自己的利润统统都靠卖出蛋糕来维持,所以我们买的并不是单纯的蛋糕,贵也就不奇怪了。
为什么
生日
蛋糕
那么贵?
答:
现在很多做糕点私房的,确实有些味道好,材料也好,但那价格也是比很多大型品牌连锁
蛋糕
店还贵的,当然私房会拿材料说事,但本质是私房的接单体量不够,是单位时间内的工作效率比大型连锁品牌低,我记得高中政治里面讲过,单位时间内工作效率决定价格来着,所以工业化提高了效率,降低了价格。这才是很多...
面包
与
蛋糕
哪个成本高
答:
当然是
蛋糕
成本高,至少要加入很多鸡蛋。
请问你知道蛋糕房里的
蛋糕为什么
这么贵吗?
答:
1、 人工成本,聘请好一点的
蛋糕
师傅和裱花师傅的成本是很高的,蛋糕的价格里面要包含店铺的人工成本在里面。2、 店铺的装修成本、好一点地段的租金、烘焙昂贵的器材器械采购都需要不少的成本,比如商业的平炉烤箱,大型的厨师机,搅拌机等等,可能都夹杂在每一个蛋糕的价格里。贵的蛋糕总是又一定道理的...
为什么
好利来的
蛋糕
这么贵?
答:
3、人工费用 即店员的人力支出,店里雇佣较多的员工,店面成本自然会上升。4、店铺装修和维护以及店铺租金 店铺的租金以及装修费用都为该店的固定成本,都被计算到
蛋糕
的价格中。好利来核心业务 1、饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、
面包
等产品。已在全国八十多个大中城市开设了...
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