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蛋白质的吸收和消化
蛋白质的消化
与吸收过程中,以下哪种形式
的吸收
效率最高
答:
蛋白质经
消化
分解为氨基酸后,在小肠粘膜处通过主动转运机制几乎全部被
吸收
进入血液循环。目前已确认小肠壁上存在有 3 种主要的氨基酸转运系统,它们分别转运中 性、酸性和碱性氨基酸。肽是
蛋白质的
不完全的水解产物,根据其氨基酸残基的个数命名。近年来的大量研究显示,小肠壁上还存在有二肽和三肽的转运...
生物化学,简述
蛋白质
在体内
消化吸收
过程
答:
蛋白质消化
的最后阶段是在小肠肠腔内由分布在肠绒毛的肠上皮细胞完成,在通常情况下,蛋白质消化终产物的99%都是单个氨基酸,只有极少部分以肽的形式被吸收。
蛋白质
能被人体直接
吸收
吗?
答:
不能。
蛋白质
在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个
消化吸收
过程。氨基酸
的吸收
通过小肠黏膜细胞,是由主动运转系统进行,分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。在肠内被消化吸收的蛋白质,不仅来自于食物,也有肠黏膜细胞脱落
和消化
液的分泌等,每天有70g左右蛋白质进入消化系统,其中大部分被消化和...
蛋白质在体内充分消化、
吸收
,参与
消化蛋白质的消化
液
答:
专题: 分析: 食物中含有的六大类营养物质中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接
吸收
利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
蛋白质的消化
是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃...
蛋白质
在人体内
的消化
过程
及
对应场所
答:
蛋类
蛋白质的消化
首先在胃内开始,胃液中的胃蛋白酶可催化蛋白质水解生成胨.胨进入小肠内,在胰液和肠液中的蛋白酶作用下,逐步水解成肽,最后水解成氨基酸. 氨基酸在小肠上部被黏膜细胞
吸收
.黏膜细胞表面有一种载体,这种载体在黏膜上皮细胞外表面与氨基酸结含,然后穿过细胞膜到达细胞内表亩,把氨基酸释放到...
蛋白质
,淀粉,脂肪都是在什么地方被最终
消化
的
答:
蛋白质,淀粉,脂肪都是小肠最终消化的。淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖.
蛋白质的消化
是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃...
蛋白质
在哪里被
吸收
答:
→ 蛋白质食品与蔬菜一起摄入,胃的
消化
液要比单吃一种食物时分泌得多,瓜果、蔬菜和谷类对
蛋白质的吸收
有辅助功能。 → 动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的50%。但动物性食品含脂肪、胆固醇较高,尤其猪肉,比其他肉类更高,所以也不是吃肉越多越好。 ◆ 消化率 大豆蛋白质含量高,质量好,但其蛋白...
蛋白质
,糖类,脂肪在体内是如何
消化和吸收
的
答:
脂肪的
消化
主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水解为甘油、脂肪酸等。脂类
的吸收
有两种:中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收,经由门静脉入血;长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂
蛋白
、胆固醇等结合成乳糜微粒,最后经由淋巴入血。食物中的糖是机体中糖的主要来源,被人体摄入经消化成单糖...
蛋白质
、脂质、糖类分别在人体内哪些部位分解
吸收
?
答:
1、
蛋白质
蛋白质在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个
消化吸收
过程。在肠内被消化吸收的蛋白质,不仅来自于食物,也有肠黏膜细胞脱落
和消化
液的分泌等,每天有70g左右蛋白质进入消化系统,其中大部分被消化和重吸收。2、脂质 脂类
的消化及吸收
主要在小肠中进行,首先在小肠上段,通过小肠蠕动...
简述
蛋白质的消化
过程和
吸收
机制。
视频时间 00:59
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