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蛋白质含量食物表
蛋白质
十佳
食物
排行榜
答:
蛋白质食物排行 10.大豆
蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,黄豆、黑豆和青豆都属于这类,拥有30%-40%的蛋白质含量,不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外,大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。氨基酸评分(代表值)63。 9.瘦...
食物
中的
蛋白质含量
是多少啊...?
答:
常见蛋白质的含量(每100克食物)如下:
大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克
。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基...
哪位大师有各类
食物
的
蛋白质含量表
吗?
答:
常见食品蛋白质含量表单位:
克/100克米 8 叶菜类2海带8 面粉 10 红薯2花生 24玉米 8马铃薯 2 葵花子 30小米 9山药 2核桃16干黄豆36萝卜
0.6瘦猪肉16干绿豆24南瓜0.3瘦羊肉17干赤豆 21西葫芦0.5牛肉20干豌豆 24冬瓜0.4鸡肉 20鲜毛豆13黄瓜 0.6 鸡蛋12黄豆芽11西瓜1.2牛奶3绿豆芽 3 甜...
求一份
食物蛋白质含量表
(只用蛋白质含量较高的常见食物)
答:
《常见食物蛋白含量表》 食物名称 每100克食物含蛋白质
燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝
21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 21.5...
蛋白质食物
有哪些
答:
富含
蛋白质
的
食物
禽蛋类:鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 肉类: 牛肉 羊肉 猪肉 鸡肉 兔肉 鸭肉 水产类 鱼肉 虾肉 贝类 海参 鲍鱼 紫菜 干果类 巴旦木 核桃 榛子 开心果 瓜子 乳制品类 牛奶 羊奶 奶酪 ...
蛋白质
类
食物
有哪些?
答:
蛋白质类食物分为植物性
蛋白质食物
和动物性蛋白质食物两大类。1、植物性蛋白质类食物:豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
哪些
食物蛋白质含量
高
答:
干口蘑,每100g中含
蛋白质
约35.6g;冬菇,每100g中含蛋白质约13.9g。动物内脏类 猪肝,每100g含蛋白质约21.3克;猪血、牛肝、牛蹄筋、猪皮、羊肝等也含有大量的蛋白质。肉类 瘦牛肉,每100g中含蛋白质约20.1g;酱牛肉,每100克中含蛋白质约32g,红烧牛肉,每100克中含蛋白质约25g。家禽类 ...
富含
蛋白质
的
食物
有哪些?
答:
1、禽类
食物
和鱼类食物 在禽类食物里面含有25%的
蛋白质
,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。2、蛋类和奶类 牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面...
10种
蛋白质食物
一览表
答:
10种蛋白质
食物
一览表1 1、鸡胸肉 鸡胸肉中
蛋白质含量
较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 2、鱼肉 鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含...
一百克蛋清有多少克
蛋白质
答:
首先看一下常见
食物蛋白质含量表
:一个鸡蛋:约50克 约6克蛋白质 一个蛋清:约30克 约3克蛋白质 一个蛋黄:约20克 约3克蛋白质 100克豆腐:约12克蛋白质 100克瘦牛肉:约20克蛋白质 100克瘦鸡肉:约20克蛋白质 100克瘦猪肉:约20克蛋白质 100ML牛奶:约3克蛋白质 100克鱼肉:约17克蛋白...
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