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蛋壳不小心破了还能煮吗
鸡
蛋壳破了
一点点,蛋膜还没破,
可以
直接放水里煮了吃吗?
答:
可以煮
!但要注意火候,如果煮得急,肯定会流出来!要慢慢的升温!破了的鸡蛋很容易坏,坏了就别吃!
破鸡蛋 怎么煮
答:
破鸡蛋建议不要煮了
,对人体健康无益。蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。破鸡蛋也会造成散黄现象,细菌、霉菌进入鸡蛋内部,这个时候的鸡蛋已经缺乏营养价值,反而对人体健康造成伤害,所以是不宜食用的。
鸡
蛋壳破了
一点点,蛋膜还没破,
可以
直接放水里煮了吃吗?
答:
可以煮
!但是需要注意火候,如果煮得过急,蛋液很可能会流出。应该慢慢升温,以确保蛋液不会破裂。需要注意的是,只有蛋壳破裂而蛋膜尚未破裂的鸡蛋,在煮的过程中蛋液有可能会渗出。如果鸡蛋已经破损,建议不要食用,以免食物中毒。
生鸡蛋,
蛋壳破了
,在冷水里浸了一天,再把它
煮熟还能
吃吗
答:
可以
,不过鸡蛋已经破了经过开水煮会沸,鸡蛋里面回空。不如在微波炉做个荷包蛋。其做法把鸡蛋打入器皿内,加入超过鸡蛋的水,盖上保鲜膜,1分钟即好。只你成功!
破鸡蛋怎么煮
答:
为防止鸡蛋破裂,
可在煮之前在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔,然后再放进水中煮
,这样可以保证鸡蛋煮得又漂亮又完整。2、冷水浸泡:在煮鸡蛋之前,先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入冷水锅中煮沸;3、用中火煮鸡蛋:煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又...
鹌鹑
蛋壳破了
怎么煮不淌蛋清
答:
水先
煮
开,停火,将
破损
的鹌鹑蛋轻轻放入锅内,停5分钟,再开火煮一下。我没煮过破损的鹌鹑蛋,从道理上,这样处理应该
可以
,你不妨试试。如果
蛋壳
只是凹陷蛋清没漏,则冷水下锅,慢火加热就可以了。
蛋壳破裂
还能
吃吗
答:
回答:
蛋壳破裂
,如果是刚破的,是
可以
吃的,但如果时间过长,容易引起病菌感染,就不要再食用了,避免出现不适症状。
鸡
蛋壳破了能
吃吗
答:
鸡
蛋壳破了
,如果破的不是很严重,时间也不长的话,那么还是
可以
吃的。如果鸡
蛋壳破损
比较严重,而且存放的时间也比较久了,建议就不要再吃了。因为鸡蛋含有大量的营养,所以如果暴露在外界的话,时间长了容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素,会严重危害人体健康。
把鸡
蛋壳
打碎的鸡蛋怎么煮呢
答:
至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。3. 鸡蛋怎么
煮
,
蛋壳不
容易破裂 煮鸡蛋时经常出现
蛋壳破裂
、蛋白溢出的现象,这是由于突然加热,蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。如果用针在大端刺一小孔,鸡蛋加热时空气由针孔泄出,便
可以
防止蛋壳破裂。鸡蛋应该放在冷水中...
煮
鸡
蛋壳
裂了,能吃吗?
答:
8.
煮
鸡蛋时采用中火最适宜,避免大火导致空气膨胀
破裂蛋壳
或小火延长煮制时间。9. 根据需要控制煮蛋时间以达到理想的软硬程度,软蛋3分钟,溏心蛋5分钟,硬蛋7分钟。10. 煮硬蛋时不要超过10分钟,以免营养价值下降。11. 煮蛋时顺一个方向搅动,有助于蛋黄居中。12. 扒鸡蛋皮时,可先准备好冷凉...
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