生蚝的做法?答:8、最关键的步骤来了! 大火开启,至高压锅上汽后计时90秒(根据生蚝多少调整,基本不要超过120秒,蚝肉会老去)。*我家用的是德式高压锅,压力阀到顶格出汽开始计时。 9、时间一到,马上关火,并用冷水给高压锅降温泄压。(这一步很关键,速度要快,姿势要美,减少压力的作用,生蚝不容易过老回缩) 10、大功告成了...
生蚝怎么做最好吃又简单答:元元生活小知识 2023-12-04 · 超过34用户采纳过TA的回答 关注 蒜苗焖生蚝1. 生蚝倒入盘中,加入大量清水,加1勺食用盐,清洗3遍沥干。2. 姜切丝,蒜苗切小段,切辣椒粒。3. 倒油,姜丝炒香,倒入生蚝,煮30秒。4. 30秒后,加1勺豆豉生抽,倒蒜苗,盖盖,焖3分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
冷冻生蚝肉怎么做好吃?答:再把蚝肉平铺在蔬菜上面。 5、再铺上蒜蓉酱,加半小碗清水用大火炖,想要吃嫩一点的,开锅以后再炖两分钟就可以,想吃老一点的,再多炖3分钟即可。 6、最后味美汤鲜的生蚝煲就完成了。 其实,冻生蚝可以做的菜品还有很多,比如,用冻生蚝炒韭菜、蒜蓉粉条烤生蚝等,都很好吃,但是,冻生蚝不建议生吃,生吃的生蚝...