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虾仁烧豆腐怎么做
豆腐
和
虾仁怎么做
好吃
答:
1、用料:
豆腐
200克、鲜虾200克、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、香菇酱适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量 2、准备好所用原料。3、把豆腐切成大片。4、鲜虾去头 去皮 去虾线,加入料酒 胡椒粉 淀粉上浆。5、锅中注入橄榄油,下入
虾仁
煸
炒
至下入变色盛出。6、再将豆腐片,一片一片下入...
虾仁豆腐怎么做
好吃又简单
答:
1、食材:嫩
豆腐
2块,料酒1勺,
虾仁
15个,姜丝少许,酱油2勺,盐适量,豆瓣酱2勺,蒜末2克,热水1碗。2、准备好食材,鲜虾可以先放入冰箱冷藏15分钟后再去壳。3、将鲜虾的头和壳去掉,用刀在虾背上开一刀,把虾线取出,加入酱油料酒腌制一下去腥。4、豆腐切成麻将大小的小块,这样会更加的入...
虾仁豆腐的做法
怎么做虾仁豆腐
答:
1、原料:
豆腐
,
虾仁
或者鲜虾,蛋清,葱丝,姜片,盐,料酒,水淀粉,香油,生抽。2、将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥干水分。3、将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆。4、将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁。
虾仁豆腐怎么做
答:
步骤1 准备食材:
豆腐
200克,
虾仁
200克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,红烧酱油1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,淀粉适量 步骤2 葱切片姜切片蒜切片,豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3 虾仁洗净,用黑胡椒,盐,料酒,淀粉,拌匀,腌制十分钟。步骤4 酱油,料酒,蚝油倒入味碟中拌匀备...
虾仁豆腐
做法
答:
虾仁豆腐做法:
1、虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆。2、将淀粉和香油调成汁。3、豆腐切丁,放沸水焯烫捞起
。4、起锅烧油,放入虾仁和豆腐丁。5、倒入调好的汤汁,快速翻炒均匀即可。虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜,色香味俱全的名菜,属于浙菜系。
豆腐
和
虾仁
做法
答:
1、 首先
虾仁
处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆,将淀粉和香油调成芡汁,
豆腐
切块放入沸水中焯一下。2、然后将油锅烧热放入虾仁和豆腐丁,倒入调好的芡汁,快速翻
炒
均匀。
豆腐虾仁的家常
做法有哪些?
答:
准备材料:将虾仁洗净,去掉虾线,用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分备用。热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,油温热至七成热时,放入姜末爆香。
炒虾仁
:将腌好的虾仁放入锅中快速翻炒至变色,虾仁变色后迅速捞出备用。
炒豆腐
:在同一个...
虾仁豆腐
有哪些美味的做法分享?
答:
做法: a.
虾仁
用盐、白胡椒粉和少量料酒腌制10分钟,然后加入少量淀粉拌匀。 b.
豆腐
切成小块,用开水焯一下去腥味。 c. 热锅冷油,先爆香葱姜蒜,再加入虾仁快速翻炒至变色。 d. 加入豆腐块,轻轻翻拌,加入适量生抽调色。 e. 加入适量清水或高汤,大火烧开后转中小火煮5分钟。 f. 调入...
家常虾仁豆腐的做法
虾仁豆腐如何做
答:
1、主料:
豆腐
250克、
虾仁
50克、鸡蛋1个。2、调料:白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。3、制作方法:虾仁去除沙线,洗净,沥干水分;鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀;豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。4、油锅烧热,炝香葱末,加白糖、酱油调味,倒入肉汤大火煮沸,再放...
虾仁烧豆腐
教程 虾仁烧豆腐做法介绍
答:
1、食材:
豆腐
适量、
虾仁
适量。2、豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。3、起锅烧水加上少许的食用盐,倒入切好的豆腐块,焯两分钟捞出,备用。4、另起锅烧油,下入处理好的虾仁,煎至两面金黄、盛出备用。5、锅留底油,下入切好的葱姜蒜炒香,再倒入蘑菇翻炒片刻。6、然后倒上适量...
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