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藕笋怎么做好吃窍门
藕笋
的凉拌方法
答:
1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。4、将油放入锅中弄热,放蒜爆香,然后将煮热的蒜油放入步骤(3)中搅拌均匀即可。5、简单的凉拌
莲藕竹笋
就做好啦!
藕笋
炒肉
怎么做好吃
看这里就知道啦
答:
做
藕笋
炒肉
怎么
处理食材 做藕笋炒肉这道菜最关键的部分就是肉,肉要在炒之前腌制过,必须要将肉切成肉片,混合蛋清、生淀粉、生抽、姜蒜葱一起腌制,大概需要半小时以上,这样出来的肉是比较鲜嫩入味的。新鲜的竹笋和莲藕要削皮、切成小块清洗,才能完全清洗掉泥土,清洗要稍微细致一些,一般有淡淡...
清炒笋丝
的家常做法
答:
1 两根
藕笋
、一段葱、十来粒花椒 请点击输入图片描述 2 藕笋切丝,不用特别细 请点击输入图片描述 3 油不用太热放入花椒,炒出香味 请点击输入图片描述 4 花椒变色后放入葱花 请点击输入图片描述 5 葱花泛黄放入笋丝 请点击输入图片描述 6 大火翻炒笋丝并放盐和胡椒粉,笋丝变色马上出盘 请点...
如何
在家做出一碗色香味俱全的细
笋
炒
莲藕
?
答:
焯水处理:将切好的莲藕片放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆嫩
;同样的方法也适用于细笋,焯水可以去除多余的苦涩味。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时,下入蒜末、姜末爆香。炒制主料:将焯好水的莲藕片和细笋倒入锅中,快速翻炒均匀,让它们充分吸...
做细
笋
炒
莲藕
的方法有哪些?
答:
准备食材:将嫩
笋
去皮,切成薄片;
莲藕
去皮,切成薄片;青红椒去籽,切成丝;蒜瓣和姜切成末。水煮食材:在锅中加水烧开,先将莲藕片放入水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。同样的方法将嫩笋片焯水,注意焯水时间不宜过长,以免笋片过于软烂。热油爆香:在炒锅中加入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末...
笋
和
藕
能一起吃吗?
答:
莲藕1节 辅料:油适量、剁椒适量、料酒适量 步骤一:准备好食材。步骤二:冬笋和莲藕去皮后都切成丝。步骤三:炒锅大火加热,放油,放入冬笋翻炒。步骤四:放入藕丝一起翻炒。步骤五:再放入剁椒,翻炒至全熟。步骤六:放入雪菜,翻炒,加入一点料酒,翻炒。步骤七:装盘,冬
笋莲藕
炒雪菜完成。
新手
怎么做
细
笋
炒
莲藕
?
答:
准备食材:将细
笋
洗净,去掉老根,切成小段;
莲藕
去皮,切成薄片或小块;青红椒洗净,去籽后切成丝或小块;蒜和姜剁成末备用。焯水处理:将切好的细笋和莲藕分别放入沸水中焯水,焯水可以去除多余的涩味和杂质。焯水时间不宜过长,一般1-2分钟即可,然后捞出沥干水分。热锅凉油:在锅中加入适量的...
清炒
藕笋怎么做
答:
食材 主料
藕
尖 辅料 朝天椒 油盐味精 胡椒碎 花椒碎 步骤 1.爆锅放入厚片藕,前面的忘记拍了 2.朝天椒,盐味精,柠檬汁 3.撒上喜欢的口味粉
莲藕
炒芦笋的做法 莲藕炒芦笋这样做爽口又下饭
答:
1、食材:芦笋、
莲藕
、胡萝卜、蒜末。2、调料:盐、鸡精、水淀粉、油、葱。3、洗干净的芦笋去皮切成段。洗好去皮的莲藕切成片,胡萝卜去皮切成片。4、锅中加入适量清水烧开,加少许盐,放入莲藕片,再放入胡萝片,搅匀,煮1分钟,至八成熟。5、把焯过水的藕片和胡萝卜片捞出备用,热锅热油,...
藕笋怎么
炒
答:
莲藕
处理好切片飞水备用;笋尖洗净切件,飞水备用;红萝卜去皮洗净,切片飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下莲藕、笋尖和红萝卜大火翻炒,攒少许米酒,下少许鸡汤,以盐、糖调味,勾薄芡,滴上鸡油即成。功效 莲藕有黏液蛋白、膳食纤维和铁、钙等微量元素,而
笋
则有低脂低糖多纤维的特点,两者组合...
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