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藕片怎么做好吃凉拌
凉拌藕片怎么做好吃
?
答:
做法:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内
。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。1、鲜藕去皮洗净。2、将洗净的鲜藕切薄片。3、放入开水煮大概一分钟4、捞出藕片放入冰水中浸泡。5、放调料拌匀。做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放...
凉拌藕片怎么做
脆 凉拌藕又脆又
好吃
的做法
答:
1、食材:莲藕2段,干辣椒若干,白糖若干,
凉拌
醋若干,冰水大量。2、将买来的莲藕洗净,去除表面的皮。3、将莲藕切成薄片,如果藕太多,可以将
藕片
切开,不用太大薄片。4、将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里,铝盆或铁盆容易使藕片变黑,加入水没过藕片进行浸泡清洗几遍,目的是除去藕片中大量的淀粉,...
藕
凉拌怎么做
才
好吃
又简单
凉拌藕片
的做法
答:
1、食材:莲藕、盐、香油、醋、酱油、蒜末。2、莲藕用清水将泥土清洗干净,去头掐尾,削皮,只取莲藕主体部分切成均匀的
藕片
装盘备用。3、取适量的盐、香油、醋、酱油、蒜末装入小碟中备用。4、准备火腿肠切成碎丁备用,之后准备好充足的新鲜的长条辣椒。5、一部分切成辣椒碎,取切好的藕片的一部分...
莲藕
怎么做
最清爽可口?
答:
莲藕想要做得清爽可口,那就试着来学做这道美食:
凉拌
莲藕。 一、凉拌莲藕所需食材:莲藕350克,生姜8克,白糖5克,生抽8克,盐3克,白醋10克,小米辣3个,小香葱2棵,香油5克。 二、操作步骤。 1. 莲藕清洗干净。 2. 藕去皮切片。 3. 锅中烧开水,沸腾时放入
藕片
,煮3分钟。 4. 捞出后过一下凉水,控水备用。
凉拌藕片怎么做好吃
又简单
答:
1、莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、做法步骤:将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在
藕片
上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。3、小贴士:煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金...
藕片凉拌怎么做好吃
答:
藕片凉拌
是一道清爽可口的菜品,下面是一个简单可行的做法:材料:鲜嫩藕片250克 蒜末适量 葱花适量 红椒丝适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 香油适量 白芝麻适量 步骤:1. 将藕刮去表皮后,切成薄片。可以用刨丝器或者切薄片刀具进行切割。2. 将藕片放入开水锅中焯水,煮至藕片断生熟透后捞出,...
凉拌藕片怎么做
?
答:
凉拌藕片
食材:莲藕、小米辣、香菜。 做法: 1、藕切片洗去淀粉,焯水两分钟捞出过冷水。 2、辣椒面白芝麻蒜末淋上热油碗里+两勺生抽+一勺醋+适量盐+半勺白糖+适量鸡精+花椒粉+小米辣段! 3、淋在藕片上,最后放入香菜段拌匀就可开吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
凉拌
莲藕时,记住哪几步操作,才能有脆脆的口感呢?
答:
把降温以后的
莲藕片
取出以后控掉水分,放在干净的大碗中,放入少量的食用盐和少量的蒜末,把炒锅放在火上加热,烧干后放入食用油,再放入花椒等油温升高里面的花椒变成黑色以后关火,把熬好的花椒油直接浇在藕片上,快速用筷子调匀,
这样做
好的
凉拌藕片
特别
好吃
,吃起来口感脆脆的特别好吃。
凉拌藕片怎么做好吃
正宗凉拌藕片的做法
答:
正宗
凉拌藕片
的做法:1、藕放入冷水锅中,大火煮20分钟,取出切片,摆入盘中;2、蒜切末,姜切末,小葱切葱花;3、取小碗,放入盐、鸡精、花椒粉、糖、蒜、姜、少许沸水,加入香油、辣椒油、醋、生抽,拌匀 4、淋入藕片中,撒葱花点缀即可。小贴士:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物...
在家里
怎么做凉拌藕片好吃凉拌藕片
做法
答:
1、材料:莲藕一根,刮皮切片、葱,姜,蒜各一勺,切碎生抽,醋,油少许、辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量。2、烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆;3、捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒粉,花椒粉,盐;4、将油烧热,浇在上面,油的量可以多一些,要把...
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