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蔬菜焯水后可以放冷冻吗
焯水后
的
菜冷冻后可以放
多久
答:
焯水后的菜冷冻后可以放多久焯水后的菜冷冻后可以保存30天左右
,虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间,但是冰箱不是保鲜箱,冷冻只是能够抑制微生物的繁殖,而不能杀死,所以建议冷冻不要超过一个月。焯水 焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,...
焯
过的
蔬菜能冷冻吗
?
答:
焯过的蔬菜能冷冻
。一般来说蔬菜焯水后冷冻可以保存1-2个月,但冰冻只是能够抑制微生物的繁殖而已,而且冰冻的时间太长也可能会造成营养价值的流失且口感,建议在一个月内食用。焯水保存蔬菜的具体做法:1、在锅中倒入清水,开火,在锅中水烧开后倒入洗净的蔬菜;2、在焯水的过程中往锅内倒入少量的食...
焯水后
的
菜冷冻后可以放
多久
答:
虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间,但是冰箱不是保险箱,冷冻只是能够抑制微生物的繁殖,而不能杀死,
所以建议冷冻不要超过一个月
。蔬菜焯水技巧 1、火要旺。用大火将水烧开至沸腾,才放菜入锅。2、焯菜用的水要多。一次加入的菜要适量,如果菜很多,建议分几次进行,以免菜降低水温。3、焯的时间...
蔬菜
吃不完
可以焯水后冷冻吗
青菜焯水之后放
冰箱
冷冻可以
吗
答:
1、青菜焯水之后一般可以放冰箱冷冻
,但建议不要超过三天。2、青菜焯水之后可以冷冻在冰箱里,建议最好用保鲜袋密封,但注意储存时间不要太长。新鲜绿色蔬菜在冰箱中保鲜不超过3天,若冷藏温度过低,绿色蔬菜被冷冻并冻熟,建议最好不要食用。尤其是叶子菜,因为叶菜容易导致亚硝酸盐和食物中毒。
什么
菜焯水后可以冷冻
?
答:
蔬菜类:大部分蔬菜都可以通过焯水后冷冻来保存
。例如,豆角、胡萝卜、西兰花、花椰菜、菠菜等。这些蔬菜在焯水后,可以迅速冷却,然后沥干水分,分装在密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室保存。这样可以保持蔬菜的口感和营养成分,方便日后炒菜、做汤或者做馅料。肉类:部分肉类也可以通过焯水后冷冻来保存。
青菜焯水后速冻
会产生亚硝酸盐吗
答:
如果把
蔬菜
先在沸水中焯一下,通常
可以
除去70%以上的亚硝酸盐。焯过的蔬菜在冰箱里存到第二天,亚硝酸盐的含量很少,24小时内是没有问题的。但如果放置时间过长,细菌滋生,很多细菌会含有硝酸还原酶,
能够
把硝酸盐还原成亚硝酸盐,使其含量上升。所以就算是
焯水后速冻
的
青菜
也不能久放。
哪些
蔬菜焯水后可以冷冻
保存?
答:
绿叶
菜焯过后可以
在冰箱
冷冻
保存,保存时最好用保鲜袋密封,但注意保存的时间也不宜太长,口感肯定没有新鲜的好。蔬菜焯水后的保存方法:将蔬菜焯水之后,需要先把蔬菜上面的水弄干,然后在蔬菜上面裹上一层保鲜膜放进冰箱里面冷冻保鲜,可以减少其水分流失。挑选蔬菜的时候尽量不选择颜色非常鲜艳的,太...
蔬菜
吃不完
可以焯水后冷冻吗青菜焯水之后放
冰箱
冷冻可以
吗
答:
1、
焯水后
的
青菜可以
放入冰箱冷冻保存,但建议在三天内食用完毕。2、将焯水后的
青菜冷冻
在冰箱中时,最好使用保鲜袋密封保存,注意不要超过三天。3、新鲜绿色
蔬菜
在冰箱中的保鲜期不宜超过三天。如果冷藏温度过低,青菜可能会被冻熟,产生亚硝酸盐,增加食物中毒的风险,尤其是叶菜类。
焯水后
的
菜冷冻
后还能吃吗
答:
超过属于以后的菜,如果在冷冻的话我觉得就不太好吃了,吃呢也是
可以
的,但是口感很差,毕竟是超过水的,而且
冷冻过后
,基本上也没什么营养了。
焯水以后
的菜及时的凉拌或者是炒着吃都可以,最好不要冷冻。
蔬菜
冷藏前用
焯水吗
答:
你的目的是什么?
蔬菜
一般情况下
放在
保鲜室里就
可以
了,放个三五天一般不会坏的...若你要较长期保存,是要
焯水后
再放在冷藏室内的...因为新鲜蔬菜里的水很多,在冷藏室内会被冻成冰或直接冻坏掉的,再拿出来炒时会化成冰水或此种蔬菜的口感会完全走味的......
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