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蒸锅铝锅好还是不锈钢锅好
蒸锅
用什么材质的好 蒸锅的用途
答:
1、蒸锅用不锈钢的材质好
。2、现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。3、蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也...
蒸笼用什么锅比较好
答:
铝制锅具好
。原因:铝锅导热率高,省燃气费用。铝锅的主要问题是强度低,高温易变形(如高温煎炸时),和可能有铝溶解到汤汁内(如长时间煲汤炖煮时)对人体造成损害。但是作为蒸锅,只要不要把水烧干,这些问题都不存在。不过现在的蒸锅一般是不锈钢材质的。奥氏体不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的...
家用
蒸锅
什么材质的好
答:
只有铝的十几分之一不锈钢锅相对铝锅寿命长
,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点3蒸锅主要用在家庭饮食店;你好,选不锈钢蒸锅的时候我主要是看锅底的厚度锅底越厚,更加的耐用使用的时间就越长当然了,锅壁也要看的,厚度均匀,比较好看的选择。铝锅吧,还是不错的;一般304不锈钢即可,可以的话...
铝锅和不锈钢锅
的区别有哪些呢?
答:
铝锅
比较轻,因为材料密度低的原因,所以如果是用铁铲操作,会刮下铝粉,或者温度很高的情况下会有轻微熔解,铝锅很容易变形,所以没有
不锈钢锅
那样的镜面效果,而且用久了总有种凹凸不平的感觉,放在桌面上左颠右晃,材质表面看着有指捏的痕迹,像个“厨玩”,而不是机器精确打轧横平竖直。铝锅不能作...
蒸馒头是用
不锈钢还是
铝合金好啊?
答:
不锈钢蒸锅
盖子上有孔也可以,无孔不要打孔,当内部蒸汽压力高时,会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些(沸点也会高一点),对蒸馒头是有好处。电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全,过程中不要离开...
蒸
菜用什么器皿最好
答:
元元生活小知识 1 分钟前 · 超过38用户采纳过TA的回答 关注 我认为蒸菜用铝制锅具较好,因为
铝锅
导热率高,省燃气。但铝锅强度低,高温易变形,长时间煲汤可能对健康有损。作为
蒸锅
,只要不烧干水,这些问题可避免。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:
蒸锅锅
具什么材质较好
答:
好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果却不好,并且影响电磁炉的寿命。2、锅盖:锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁
蒸锅
为玻璃盖,低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。3、手柄:全包型和插入型...
蒸锅
材质种类有哪些
答:
8、不过现在的
蒸锅
一般是不锈钢材质的奥氏体不锈钢的热导率只有铁的13,只有铝的十几分之一可想而知,
不锈钢锅
蒸菜比较费煤气不过一般来说不锈钢锅相对
铝锅
寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点所以。9、电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼铝蒸笼竹蒸笼等基础上开发出来的用...
铝的大
蒸锅
蒸馒头好吗?
答:
你是问,铝的大
蒸锅
,蒸馒头好吗?\你是想蒸墁头卖吧\实际上我们过去都在使用
铝锅
一类的用具\这些并不好\铝的摄人量多了容易致癌。最好用
不锈
的。
电磁炉用哪种锅最好
答:
同时调查发现,用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的丢掉,以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做试验。效果发现运用铁锅烹熟的菜肴,保管维生素C含量明显高于运用
不锈钢锅和
不粘锅。从增加人体维生素C摄入和健康考虑,应首选铁锅烹饪蔬菜。
铝锅
炒菜虽也能保管较多的维生素C,但易溶出的铝元素不利于健康...
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