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蒜香芝麻鸡腌的做法
请问一下香嫩
芝麻鸡
块的好吃
做法
?
答:
制作: 1、 鸡宰杀煺毛去内脏洗净,入沸水中氽去血水,洗净。然后入汤锅煮沸至12分钟捞出,用原汤浸泡冷却。把姜茸、葱花、蒜泥入碗中加鲜汤、
芝麻
酱、白糖、酱油、味精、香油拌匀。 2、 绿豆芽用沸水氽熟捞起放入窝盘打底。 3、 将鸡宰成一字条放于绿豆芽上,淋入调料,撒上熟
芝麻
即成。 说明...
香拌鸡丝
的做法
答:
1、鸡胸肉,黄瓜洗净。2、备好
蒜
末,姜片,白
芝麻
和红椒丝。3、先把黄瓜切成薄片后再切丝。4、锅内注入清水,加入生姜片大火烧开。5、加入鸡胸肉后倒入黄酒。6、大火烧开后熄火,立即加盖焖25分钟。7、按照鸡胸肉的纹理撕成丝。8、碗中加入蒜末,鲜酱油,油辣椒调匀。9、再把黄瓜丝和鸡肉丝加入...
哪位师傅教我烧烤
芝麻
盐的配方(也就是烧烤蘸料)。谢谢的,要详细的...
答:
将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,
加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时
。 在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。 将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。 小贴士如果...
烧烤鸡怎么
腌制
方法
答:
问题一:烧烤全鸡腌制方法 全鸡1只(2000g左右),胡椒粉5g,蜂蜜适量,料酒50ml,生抽30ml,蒜末适量,盐 30g,孜然5g,花椒粉5g,姜汁适量 做法 将鸡爪剁掉,开腔洗净,沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。 将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然混合均匀做腌汁,涂抹在鸡身上,
腌制2小时以上,使其充分入味
。
口味鸡腿
的做法
大全
答:
口味鸡腿
的做法
有:
蒜香
鸡腿、照烧鸡腿饭、电饭锅焖鸡腿、网红手撕鸡和蜜汁鸡腿。一、蒜香鸡腿 准备材料:酱油2勺、老抽2勺、盐4克、白糖10克、料酒2勺、鸡腿四只、蒜头半个、卤汤和适量
芝麻
一把。1、鸡腿划两刀,入味。2、加生抽老抽,加料酒,加蒜头。3、盐等调味料
腌制
半小时。4、白糖下锅熬...
吃一口就上瘾的
蒜香
奶油鸡怎么做?有哪些步骤?
答:
蒜香
奶油鸡,
做法
和用料都很简单做蒜香奶油鸡,用的是大块鸡腿肉或是鸡胸肉,要记住,肉一定是脱骨的,我们把鸡肉拍打一下,让它能变得更松一些,然后把鸡肉用叉子扎上几个眼,让它能够迅速入味,然后将鸡肉块洗净,放入料酒和生姜去腥,接着倒入切好的蒜末、酱油、挤上适量的淡奶油,进行
腌制
,如...
麻辣鸡制作方法
答:
3、鸡肉洗净切小块,加入盐、料酒拌匀,
腌制
10分钟。4、红辣椒洗净去蒂切段,香葱切段,姜、
蒜
切片。5、锅中放油,烧热后下入鸡块炸至外表皮变干,呈深黄色后捞出沥油。6、倒出锅中多余的油,爆香姜片、蒜片,红辣椒、花椒。7、油变成金黄后,放入炸好的鸡块,翻炒均匀。8、放入盐、鸡精、...
风沙鸡
的做法
大全
答:
蒜香
风沙
鸡的做法
鸡中翅洗净,用厨用纸巾吸干表面水份。用刀从中间两个骨头的骨缝处切开,竖切。切好后加入盐+花雕酒+孜然粉+葱一小段(拍破)+姜3片+玉米淀粉,
腌制
至少1小时以上。面包糠放在锅里炒至金黄色,不加油,干炒。炒好以后放冷,加入白
芝麻
和盐,制成“金沙”~不粘锅烧热加入...
椒
麻鸡的
详细
做法
是什么?
答:
步骤一、新鲜的老鸡去掉内脏,处理干净,然后在鸡的内外涂上一层花椒面和盐,
腌制
一个小时备用。步骤二、生姜切片,蒜头剁碎,香葱切丝,香葱、香菜切段,青红椒切丝备用。步骤三、锅中加入清水,然后加入姜片、香葱、料酒、青花椒10g、红花椒10g、八角约4颗,香叶5g、桂皮8g、草果两颗(去籽),大火...
烹饪
蒜香
鸡尖的最佳步骤是什么?
答:
加入
腌制
好的鸡尖,快速翻炒。炒至鸡尖表面微焦,加入葱花继续翻炒均匀。根据口味调整盐分,加入少量鸡精/味精提鲜。淋上少许香油,翻炒均匀即可出锅。出锅装盘:将炒好的
蒜香
鸡尖装盘,撒上一些葱花增加颜色和香气。可以根据个人喜好,撒上一些
芝麻
或者香菜增加风味。注意事项:鸡尖煮的时候不要时间过...
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