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董酒历史简介
董酒历史
发展
答:
董酒原产于贵州遵义,十六世纪后期,明朝万历帝与黔北土司打了一场跨世纪战争——平播战争
,通过这场战役,明朝结束了贵州的土司统治。在战争结束之后,为了维持当地的统治,于是不少来自内地的官兵就在贵州落户入籍,也就是从此时起,贵州小曲酒的生产得到了迅速的发展。通过典籍的记录,大概是在平播战争前...
董酒
的
历史
?
答:
董公寺一带酿酒,虽然始于南北朝时代
,但一直到本世纪年代初期,酿酒人程氏后代程明坤,结合当地水土、气候条件,认真钻研,开始创酿董酒,才使之成为遵义的名产。但酒坊为程明坤经营,对其生产工艺秘不外传。到解放前夕,随着程氏酿酒的小作坊关闭,董酒在市场上亦消失。后来,其子程正奎应招进厂,与他...
董酒
的企业
历史
答:
董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义
。遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,
早在旧石器时代,距今一、二十万年前
,遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然发酵,出现...
万户开,鸡年纪念
董酒介绍
答:
魏晋南北朝时期,遵义酿酒业盛济一堂,杂粮酿制的“咂酒”诞生
,开启了以“天然植物(本草)参与酿酒”的历史。千百年来经过无数代酿酒师对工艺和配方的传承、提炼、总结,在先贤们代代相传之下,逐渐形成了独特的酿造工艺,精选130多种云贵高原本草参与制作大、小曲,终酿成一支独一无二的白酒——董酒。
董酒
酒是什么意思?
答:
董酒的历史悠久,源远流长
。
早在明朝嘉靖年间,董鸣岐就开始酿造董酒。清朝乾隆、嘉庆年间,董酒成为了宫廷禁酒之外的御用酒
。在“文化大革命”时期,由于各种原因,董酒遭遇了空前的困难。直到改革开放后,董酒才逐渐走出低谷,并于2002年成为了举办中国亚洲瓷都国际博览会的指定酒品。品鉴董酒需要充分了解其...
董酒
家宴什么酒质
答:
董酒
的生产
历史
可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)以前。上世纪五十年代产品送上级鉴定,国务院总理办公室专门批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国老八大名酒”行列,之后连续三届荣获“中国名酒”称号。又获得中国驰名商标、中华老字号...
中国
董酒
中国董酒官网
答:
董酒简介董酒历史
获得荣誉董酒特色主线产品荣誉记录董酒品鉴TA说参考资料 董酒简介 董酒产于贵州遵义,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28~68度董酒。董酒是中国董酒我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大...
董酒
是哪里生产的?
答:
企业历史:董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义。遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,
早在旧石器时代,距今一、二十万年前
,遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然...
中国古代有哪些非常有名的酒
答:
中国古代十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、
董酒
一、茅台酒 茅台酒
历史
悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
董酒
是什么香型的酒
答:
董酒
是董香型的白酒。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。2008年8月由国家主管部门正式确定...
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