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营养素种类及主要作用
简述常用化学
营养物质种类
于
用途
答:
人体必需的七大营养素可分为七类:
1、蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,在体内不断地进行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分
,
参与物质代谢及生理功能的调控
,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。2、脂类 脂肪是能量的重要来源之一,协助脂溶性维生素的吸收,保护和固定...
营养素
的
种类及主要作用
答:
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素
。(1)糖类(碳水化合物)碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;
维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用
。(2)油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪...
三大
营养素
→
答:
三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物
。蛋白质的主要功能是:
1、构成人体的组织和器官
;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2 g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质则利用率...
人类赖以生存
的
六大
营养素
是什么?
答:
主要作用:血红蛋白的主要生理功能是在体内输送氧气
,能把氧输送到体内各组织,组织在利用氧来氧化糖、脂肪等能源物质,释放能量供运动需要.氧运输多,运动时供氧就多,所以血红蛋白的数量和运动能力相关.9蛋白质是一种对健康至关重要的营养物质,是生命的物质基础,我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等...
营养素的分类
答:
营养素的种类划分 一、
蛋白质
1.构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45 2.用于更新和修补组织细胞,并
参与物质代谢及生理功能的调控
。3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。二、 脂类 1.氧化提供能量 2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体 3.促进脂溶性营养素的吸收 类...
营养素
的
种类及主要作用
答:
碳水化合物
(
糖类
)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(
矿物质
)是人体所需的六大营养素。1. 糖类(碳水化合物)是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;
维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用
。2. 油脂包括油和脂肪,是细胞的重要组成成分,供给...
什么是
营养素
?分为几大类?各有什么性质和特点?
答:
营养素种类根据其化学性质和生理作用分为五大类,
即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素
。1、蛋白质:是机体细胞、组织和器官的重要组成结构,是功能因子和调控因子的重要组成成分,是一切生命的物质基础。2、脂类:包括脂肪和类脂,脂肪是体内重要的储能和供能物质,类脂是细胞膜、机体组织器官、尤其...
七大
营养素的种类及功能
是什么?
答:
六大营养素种类及功能:
1、碳水化合物
主要分成三大类:单糖、双糖和多糖。在一般情况下,单糖和双糖是较小的(低分子量)的碳水化合物,通常称为糖。例如,葡萄糖是单糖,蔗糖和乳糖是双糖。
糖类
在生物体上扮演着众多的角色,像多糖可作为储存养分的物质,如淀粉和糖原;或作为动物外骨骼和植物细胞的...
人体必需
的
七大
营养素
是什么?
答:
人体必须的营养素包括
蛋白质
、脂肪、
碳水化合物
(或称
糖类
)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
人体七大
营养素
是什么?
答:
三大
营养素
包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的
主要功能
是:1、构成人体的组织和器官;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质...
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