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营养学家把食物分为几类
试述
营养学
上
食物
的
分类
答:
营养学上食物的分类主要包括以下几类:1. 碳水化合物类:如米饭、面包、土豆、红薯等
,是人体主要的能量来源。2.
蛋白质类
:如肉类、蛋类、奶制品、豆制品等,是人体组织的重要组成部分。3. 脂肪类:如食用油、坚果、动物脂肪等,是人体细胞膜的重要组成成分,也提供能量。4.
维生素类
:如蔬菜、水果...
营养学家将食物分为几
大类?
答:
营养学家将食物分为六大类:谷类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类
,分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。(1)谷类食品 每一等值交换单位含有热量90千卡,其中,碳水化合物19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。(2)蔬菜类食品 每一等值交换单位提供80千卡的热量,其中,含...
中国
营养
学会
将食物分为几
大类
答:
中国营养学会将食物分为五大类
。
第一类是谷类和薯类
,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质,包括动植物油、淀...
中国
营养
学会
将食物分为几
大类
答:
营养学家将食物分为六大类别以便于理解和应用:谷物类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类和水果类
。每一类食物都有其特定的“等值交换单位”,这些单位规定了相应食物所含的热量和营养素。(1)谷物类每单位提供90千卡热量,包含19克碳水化合物、2克蛋白质和0.5克脂肪。(2)蔬菜类每单位提供80千卡热...
营养学家将食物分为几类
( )A.二类B.三类C.四类D.五
答:
能为人体提供能量,因此每日摄取量最多的应为第①层
食物
,因为该层食物富含糖类,能满足人体对能量的需求;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为肉类等动物性
食品
;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类,能提供脂肪,过多食用会引起肥胖.故选:D.
食物
根据不同的
分类分成
什么样的分类
答:
从
营养学
角度来看,一般
将食物分为
以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每
类食物
为机体提供的营养是不同的。每类食物为机体提供的营养是不同。一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要...
为帮助人们设计健康的意识方案,
营养学家将食物分为
五类 是哪五类?
答:
为了帮助人们设计健康的饮食方案,营养学家将食物分为五类,分别是:1. 脂肪类:包括动物脂肪和植物油,是人体必需的能量来源之一,同时有助于维持细胞结构和功能。2.
蛋白质类
:包括肉类、鱼类、禽类、豆制品等,是构成人体细胞的基本物质,对身体的生长发育和修复损伤至关重要。3. 糖类:主要来源于米...
中国
营养
协会
把食品分为哪五大类
答:
中国营养协会把食品分成的
五大类
是:谷类;蔬菜和水果;鱼、禽、肉、蛋;奶类和豆类食物;烹调油和食盐。中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共...
营养学家
是怎样给
食物分类
的
答:
④畜禽肉类
食品
。可供给人体优质蛋白质和部分脂肪,无机盐含量不多但易于吸收利用 。 也是维生素 A和B2的重要来源。猪肉含蛋白质量较低,而且所含较多饱和脂肪对人体健康不利,而鸡肉或草食动物肉的蛋白质含量高所以
营养学家
、畜牧学家与食品生产经营部门均主张用鸡肉代替猪肉。⑤鱼类等水产食品。在蛋白质...
根据平衡膳食宝塔回答:(1)我国的
营养学家将食物分为
___类,每天人摄取...
答:
1. 我国的营养学家将食物分为
五大类
,每天人摄取最多的食物是含谷类较多的食物。2. 脂肪是人体内备用的能源物质,摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化,因此要尽量减少食用,每天不超过25克。3. 蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分,儿童青少年正是身体生长发育...
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