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菜谱100道硬菜
多种宴客
硬菜
做法好看好吃的必备
菜谱
答:
硬菜
泡菜烧排骨 食材 排骨500克,泡菜300克,洋葱50克,大葱10克,红辣椒1个,绿辣椒1个,大蒜1瓣,米酒20克,辣椒粉1勺,生抽20克,白糖1勺 做法步骤 1、材料准备好,洋葱切丝,大切段,辣椒切圈,切好蒜末。2、将排骨放入压力锅里,加入泡菜,洋葱,大葱,蒜末,红绿辣椒圈,米酒,辣椒粉,...
年夜饭必备的16
道菜谱
答:
以下是经过修改润色后的16
道硬菜
推荐,适合年夜饭的菜单:1. 香辣蟹 2. 蒜蓉大虾 3. 麻辣牛肉 4. 酱烧鱼 5. 红烧肉 6. 干煸四季豆 7. 糖醋排骨 8. 宫保鸡丁 9. 土豆炖牛肉 10. 爆炒虾仁 11. 辣子鸡丁 12. 麻辣婆豆腐 13. 蒜香烤鸡翅 14. 椒盐排骨 15. 酸菜鱼 16. 红烧羊肉 每道...
秘八款巨下饭的
硬菜
简单好上手附
菜谱
答:
1. 孜然鱿鱼须 食材:鱿鱼须500克、洋葱、小米椒、蒜末,孜然粒,辣椒面 做法步骤:- 鱿鱼须清洗干净,去掉眼睛,对半切开。- 锅中烧开水,加入姜片和适量料酒,放入鱿鱼须焯水,捞出沥干水份备用。- 锅内热油,放入蒜末、洋葱、小米椒爆香,倒入鱿鱼须翻炒。- 加入生抽1勺、老抽1勺、韩式烧烤辣酱1...
有哪些比较好做的
硬菜
答:
第1道菜:【藠头炒大虾】食材:藠头,大虾,料酒,生姜,大蒜,生抽,食盐,食用油,做法:1、冰冻去头大虾,用剪刀从背部中间剪开,去掉虾线,然后把虾壳剥掉清洗干净,加料酒一起腌10分钟。2、藠头清洗干净切碎待用,这是从湖南带过来的藠头,炒出来特香。3、热锅放油,先放生姜大蒜煸香,再放大...
硬菜菜谱
大全做法简单
答:
今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。家常酱牛肉?材料:牛肉400克、盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱
100
克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜做法:1、将牛肉用流动的清水...
家庭
硬菜菜谱
答:
家庭
硬菜菜谱
包括红烧肉、宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、清蒸鲈鱼等。在中国家庭中,硬菜通常指的是那些制作工序稍微复杂,但味道鲜美、营养丰富的菜肴。这些菜肴往往也是节日庆典或特殊场合的重头戏。以下是几个经典的家庭硬菜菜谱的介绍。红烧肉是一道深受喜爱的传统名菜,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即...
广西最出名的10
道硬菜
,每道都是广西人的心头爱,你吃过几道?
答:
下面这10道广西“
硬菜
”,都是地地道道的特色广西
菜谱
,来广西游玩的朋友千万不要错过。1、梧桐纸包鸡 要说纸包鸡真的是名不虚传!香味自难盖,开盖流口水。常言道: 无鸡不成宴 。在中国,不管是哪一种喜庆宴席,把鸡肉作为主材是必不可少的,而且广西人做出来的纸包鸡,用广西人的话来形容...
2021年夜饭
菜谱
,10道家宴菜,有荤有素,端上桌都是
硬菜
答:
进了腊月门,转眼就是年,2021春节即将到来,为大家推荐10道年夜饭
菜谱
,既有荤菜也有素菜,每道都是宴席上的
硬菜
。第1道菜:孔雀开屏 金鲳鱼清理干净,切去头尾,鱼身间隔1厘米左右切花刀,葱、姜、蒜切好备用,小米辣切小段。将葱、姜、蒜铺于盘底,鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中,淋上2勺蒸鱼...
2021年夜饭
菜谱
,10道家宴菜,有荤有素,端上桌都是
硬菜
答:
进了腊月门,转眼就是年,2021春节将至,给大家推荐10道年夜饭
菜谱
。第1道:孔雀开屏 1、金鲳鱼清理干净,切去头和尾,鱼身部间隔1厘米左右切花刀,切的时候别切断,鱼腹部相连。2、葱、姜、蒜切好备用,小米辣切小段。3、将葱、姜、蒜铺于盘底,将鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中,摆好造型。4、将...
家宴
菜谱
大全及做法
答:
做法:1、猪小排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、白芝麻少许 2、猪小排冷水下锅,煮去血水,水开后撇开浮沫捞出排骨 3、生姜拍烂、冰糖敲碎,冷玉米油把冰糖放入中小火把糖色炒好 4、倒入猪小排,翻炒使糖色均匀裹在排骨上,放入生姜,继续翻炒,炒到排骨金黄为止 5、倒入热水,水量不要...
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