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菜包子馅的做法窍门
牛肉和洋葱包饺子好吃吗
答:
二加辅料及作料.各人可以按各自口味加喜欢的辅料进去.这里可以加些蛋清,另盐、姜、酱油、醋、胡椒、孜然粉等.加少许油。三加水拌馅,包起来 牛肉馅,很容易干干的,不好吃.最大的秘诀在于调
馅的
时侯要在馅里打水.在调好的馅里加水(用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅,用手揉搓,然后单...
果仁酥饼
的做法
,果仁酥饼怎么做好吃,果仁酥饼的家常
答:
低筋面粉 110克 绵白糖 45克 黄油 70克 蛋黄液 一个 巧克力豆 20克(适量)熟花生仁核桃仁 60克 1.所有食材称重备用 2.将花生核桃仁用刀斩碎,越碎越好(可以借用料理机打碎)3.拿个大碗,黄油软化后加入糖用打蛋器打发(可以用电动打蛋器)4.打发到蓬松状态 5.加入蛋液继续打发 6.过筛加入...
豆角
的做法
大全家常
答:
3、加入
肉馅
炒散,颜色发白加入生抽炒匀,加入酸豆角翻炒至熟。 4、最后放入蒜末和香油翻炒均匀出锅。 油焖豆角 食材:豆角,红椒,盐,鸡粉、水淀粉、料酒、食用油。 1 将洗净的豆角切成3厘米的长段。 2 洗净的红椒切成小段,再依次切分开,剔去籽,切成粗丝。 3 用油起锅,倒入豆角和红椒,快速翻炒均匀。
做煎包发好的面没劲是咋回事
答:
另一种方法是,把肉稍冻一下后切成绿豆粒大小的丁,最大不要超过黄豆粒大小。油热后放肉炒至变色,再放葱、姜和黄酱,炒出酱香味,再关火。拌入雪里蕻末,放少许盐,因为酱本来就是咸的。用这种
肉馅
包成的菜团子只需蒸 15分钟左右就可以出锅。
做法
:1.把自发粉放在一容器里,用温水和面。面要...
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