55问答网
所有问题
当前搜索:
茄子烧豆角咋样做
茄子烧豆角如何做
答:
1、主料:
豆角
、
茄子
。辅料:油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒。2、豆角择去筋,去掉两头,用手掰3段后洗净备用,茄子切竖长条,海米用温水浸泡20分钟后切碎,榨菜、蒜、姜分别切碎备用;3、锅内放油,约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油,将茄子条放入油...
茄子烧豆角怎么做
答:
1、
茄子
洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。2、
豆角
洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻
炒
。6、加入生抽、蚝油和...
茄子烧豆角怎么做
好吃
答:
把长
茄子
,一切两段,在从中间切开以后,再次切成一段段,就这样的形状,好烧,不易变形 步骤3:把四季豆(也可以用豇豆做)洗净去头尾,切成和段,比茄子段稍微短一些比较好看,因为茄子易软,大蒜切末 步骤4:热锅凉油,油烧到8成热,下
豆角
炸到外皮器泡泡就快速捞出来,沥油,要来回翻面几次比较...
茄子豆角
的做法大全窍门
答:
1、首先将
茄子
切条、
豆角
切3厘米左右的段、干辣椒切节、蒜切碎。2、在锅中倒入适量油,烧至八成热时,将茄子倒入锅中炸,待茄子变软后 捞出控油。3、接着将豆角下锅炸,炸至六成熟后捞出。4、锅中留底油,下入大蒜、干辣椒煸
炒
,有香味时加入辣椒酱翻炒均匀,随后将豆角倒入锅中,翻炒至豆...
豆角烧茄子
的具体做法
答:
1、材料:
豆角
、
茄子
、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单,先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用,茄子本也该切成条的,但切习惯了切成滚刀块了。2、茄子因下锅很吸油同时快出锅的时候又会将油都放出了,所以会很油腻。对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟左右...
茄子烧豆角
的正宗做法
答:
1、准备好所有的食材。2、青椒切块,葱姜蒜切碎,取一个小碗加入生抽,醋,盐,蚝油,糖适量的清水拌均匀。3、炒锅倒油倒入
豆角
翻
炒
。4、中小火翻炒至豆角起皱皮盛出。5、然后再倒入
茄子
翻炒。6、炒至茄子变软加入葱姜蒜炒香。7、然后再倒入豆角一起翻炒。8、加入调好的料汁再加入青椒。9、...
做豆角烧茄子
的具体步骤是什么?
答:
准备食材:将豆角洗净,去掉两头和筋,切成段;茄子洗净,切成条状或块状。将切好的豆角和茄子分别放入盘中备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温适中。
炒豆角
:将切好的豆角放入锅中,翻炒至表面微黄,豆角变软。炒的过程中可以加入少许盐,以便于豆角入味。
炒茄子
:将炒好的豆角盛出...
豆角烧茄子怎么做
好吃
答:
方法一 茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段 锅中放宽油6成热下入
茄子豆角
炸成金黄色。入干辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸鱼豉油5克 耗油3克 味精2克 鸡精3克调味淋香油装盘即可。方法二 长豆角,洗净擦干水份择长段备用。茄子带皮切条状,红椒切条状、大蒜去皮压破成片状,备用。锅热多一些的油,...
无敌下饭的家常菜
茄子烧豆角
答:
无敌下饭的家常菜
茄子烧豆角
食材:茄子,豆角,蒜瓣,干辣椒。调料:生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,水淀粉。步骤:1.将
茄子豆角
洗净,茄子切长条,豆角切段。2.5成油温炸豆角,炸至表面虎皮状捞出,7成油温炸茄子,炸至表面金黄捞出备用。3.锅里留少许油,下蒜瓣干辣椒爆香,放入炸好的
豆角茄子
翻炒。4.加1勺生抽,1勺老抽...
家常菜
茄子烧豆角
的制作方法是什么?
答:
准备食材:
茄子
洗净后切成条状,豆角去掉两头,洗净后也切成段。青红椒洗净去籽切丝备用。蒜和姜剁成末备用。茄子处理:为了防止茄子吸油过多,可以先用盐水浸泡茄子片刻,然后捞出沥干水分。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油温热后放入茄子条,快速翻炒至茄子表面微微焦黄,出锅备用。
炒豆角
:锅中留...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
茄子烧豆角的家常做法大全怎么做好
怎样做豆角烧茄子窍门
茄子烧豆角怎么做窍门
茄子烧豆角怎么做才好吃
长茄子烧豆角的做法
茄子烧豆角的做法大全
茄子烧豆角怎么做好吃窍门
湖南茄子烧豆角的做法
正宗豆角烧茄子的做法