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茄子怎么烧才好吃
茄子怎么
做
才好吃
?
答:
做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2)
煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤
。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。5)锅中放入油爆香葱姜。6)下入肉馅煸炒至变色。7)加入泡椒继续煸炒。8)放入酱油 料酒 糖 ...
茄子怎么
做
才好吃
?
答:
1)茄子洗净去蒂切滚刀块。2)锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒
。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)茄子炒软后盛出备用。3)用料酒,生抽,老抽,糖和少许盐调成味汁。4)油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色。5)倒入茄子和味汁炒匀,并...
茄子怎么
做
才好吃
答:
准备食材如下:
茄子
1根,盐少许,白砂糖少许,生抽1汤匙,水少许,花生油20克,蒜10克,青红椒各1条 具体做法如下:青红椒切碎,大蒜用刀背拍散,剥去皮后剁成蒜蓉,茄子切成条,盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁,淋在茄子上,再将茄子入蒸锅蒸熟,锅中放油烧热,炒香蒜蓉,然后趁热将蒜蓉...
超
好吃
9种
茄子
的做法
答:
烤茄子的香气四溢,令人食欲大开。
经过高温烘烤的茄子,散发着诱人的香味,再淋上香喷喷的肉酱,每一口都是满足
。这道菜肴既保留了茄子的原汁原味,又增添了肉酱的鲜美,堪称荤素搭配的典范。9. 紫苏烧茄子:香气独特,令人耳目一新 紫苏烧茄子的香气独特,令人耳目一新。软烂的茄子浸润着紫苏的清香,每...
茄子怎么
做
才好吃
。
答:
1,红烧
茄子
。材料:茄子,干辣椒,生姜,蒜米,生抽,蚝油,鸡精,生粉。做法:生姜切成末,蒜米切蒜蓉,茄子切成手指大小,锅里放油烧至8成热左右,把生粉放到茄子搅拌均匀,表面裹一点生粉放到锅炸至表面微金黄色,捞出沥干油备用,然后炒锅放油放入干辣椒,蒜蓉,姜末炒出香味,放一点点水,再放...
茄子怎么
做
好吃
家常简单做法
答:
1. 肉末茄子煲:将茄子切成条状,用油煎至两面金黄,备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入肉末翻炒至变色,再加入茄子,加入适量的生抽、老抽、糖和清水,小火慢炖至茄子软烂,汤汁浓稠即可。2. 酱
烧茄子
:将茄子切条,用热油炸至表面金黄,捞出沥油。锅中留底油,加入蒜末和豆瓣酱炒香,再...
茄子怎么
炒
才好吃
?它都有什么做法呢?
答:
1、烤茄子
茄子
洗干净,对半切开,用刀划棱形。在茄子里里外外抹上油,放入烤箱或者烧烤架,烤软、蒜末,小米辣,陈醋,生抽,耗油,糖,芝麻,孜然少许,放入碗中搅拌均匀,抹在茄子上 2、红烧茄子 茄子切成菱形,裹上淀粉,下油锅炸制金黄捞起,锅中留底油,下蒜末、辣椒、葱‘姜配料,锅中倒入...
长
茄子怎么
做
好吃
又简单家常菜
答:
以下是几种简单又
好吃
的长
茄子
做法: 蒸茄子:切成长条状,放入蒸锅中蒸10分钟左右,加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子:切成小块,煸炒至软,然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。 红烧茄子:切成条状,煸炒至软,加入葱姜蒜末、料酒等调料烧煮入味,最后勾芡收汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
烧
茄子怎么
做
好吃
的
烧茄子
的做法大全
答:
烧茄子
做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
茄子怎么
做
好吃
答:
5、锅洗净烧干水汽,然后将
茄子
直接倒入,中小火慢慢煸炒,炒一会茄子会出水分会变软,建议用不沾锅来做,这一步一定要将茄子煸炒得软软的,这样才能保证油少也很
好吃
,煸炒到软软的后出锅待用。6、锅里加入少许油,加入红油豆瓣酱、葱姜蒜末和泡椒末一起炒香。7、加入西红柿翻炒。8、加入煸炒...
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