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芹菜炒瘦肉的做法
炒瘦肉
时,不要直接下锅炒,教你正确
做法
,肉鲜嫩入味,不腥不柴
答:
【
芹菜炒瘦肉
丝】一,食材: 芹菜1把,瘦肉1块,鸡蛋1个,红椒1个,青椒1个,大蒜6瓣,姜1块,小葱1颗,料酒1勺,生抽少许,蚝油1勺,胡椒粉少许,淀粉1勺,小苏打1勺,白砂糖少许,五香粉少许,鸡精少许,盐适量,香油少许,食用油适量。二,芹菜炒瘦肉丝
的做法
:1.将所有的食材都准备好,买...
肉丝炒芹菜
怎么做好吃
答:
1.将芹菜去叶洗净,切成三厘米长的段,入沸水中烫一下捞出,沥去水。2.将猪肉洗净
,切成均匀的丝,用湿淀粉10克(8淀粉加水)抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟,散入肉丝滑炒至散,再放入葱丝(切)、姜丝(切)、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀,出锅装盘即成。
芹菜
抄肉怎么做好吃
答:
1、摘取
芹菜
杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,
瘦肉
则切成小片,红辣椒去籽切成小片;2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜
爆炒
,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把...
炒肉
之前要怎样腌制才能让
肉丝
又嫩又滑?
答:
芹菜炒肉丝的做法
:备用食材:芹菜200克,瘦肉丝50克,食盐少许,淀粉3克,生抽5克,料酒5克,食用油少许;制作过程:第一步,一小块瘦肉切成丝,用清水冲洗干净,控水后放入一个大碗中,加上点料酒、食盐、生抽和淀粉,用手将其抓拌均匀后;第二步,加上一勺食用油拌匀,静置腌制10分钟的时间,这...
瘦肉炒芹菜
怎么炒好吃
答:
芹菜炒肉的做法
香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝,随便。泡椒切成喜欢的形状。瘦肉切成薄片或者肉丝,加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。锅里烧热油,下瘦肉炒到发白,依次加生姜,香芹,泡椒,少许盐、生抽,翻炒均匀,出锅即可。喜欢加味精的最后加一点...
芹菜炒肉
怎么炒好吃又简单
答:
好吃又简单的
芹菜炒肉的做法
如下:操作材料:芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。1、首先把猪瘦肉切成1元硬币厚的薄片,放在清水中多冲洗几遍,然后把水分挤干备用。2、把挤干水分的肉片放在盆中,先加入少许料酒、白胡椒粉、盐...
亲亲肠
炒芹菜
怎么做
答:
芹菜炒肉
原料:芹菜2或3棵,
瘦肉
2两。新鲜的红辣椒2个。
做法
:1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片。2、多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后...
芹菜瘦肉
怎么炒好吃
答:
倒入芹菜和红椒,快速翻炒一分钟,起锅撤火开始调味。加入鸡粉1克,白糖1克提鲜,胡椒粉1克,加入生抽3克调味。上火快速翻炒30秒,化开所有调料,即可关火起锅装入盘中。好了,这道营养美味的
芹菜炒
肉末就做好了。下面是所用到的食材和调料:食材:芹菜,猪
瘦肉
,红椒,大葱,生姜 调料:豆瓣酱,...
猪肉
肉炒芹菜的做法
怎么做猪肉肉炒芹菜
答:
1、用料:
芹菜
500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。2、准备好食材,芹菜摘洗干净。3、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。4、猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。5、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至...
芹菜炒肉
怎么做
视频时间 00:48
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