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花生是致癌的第一位
花生
如果吃多了,可能会加速癌细胞扩散,为何会产生这种关系?
答:
花生还可能致癌
。日常生活中,花生很容易被黄曲霉素污染。黄曲霉素会伤害肝脏,轻则食欲不振、眼睛发黄,重则导致肝功能衰竭,甚至肝癌!所以,我们买花生的时候要挑新鲜的,吃的时候如果发现霉变、烂果儿,一定要及时扔掉。虽然大量吃花生会加快癌细胞转移的速度,但是并不能以偏概全。癌症患者并非完全...
花生
能
致癌
吗
答:
正常的花生是不会致癌的
,但花生一旦发生变质便会产生毒素,发霉的花生内含有大量黄曲霉素,吃了以后会有发烧、呕吐、食欲不振等食物中毒反应。而且这种黄曲毒素是一种非常厉害的致癌物,可以诱发肠癌、骨癌、肾癌、乳腺癌等,是目前世界上已知最强的化学致癌物之一。黄曲毒素的理化性质相当稳定,在人体内...
花生是致癌物
吗?
答:
应该说,致癌的是变质的花生,
其产生的“黄曲霉素”是强烈的致癌物质
,也是医学界所公认。
万万没想到!公认
的第
一类
致癌物
竟然是它,别再乱吃了
答:
目前已经确定的一类
致癌物有
87种,比如黄曲霉毒素、亚硝酸胺类混合物、马兜铃酸等。这些名字是不是特别绕特别陌生,别担心,我在这里为大家归纳了含有这些成分的常见食物,以及日常生活中大家会接触到的来源。1发 霉 的
花 生
发霉的
花生
、自榨花生油是黄曲霉毒素的重灾区,生活中如果发现有一颗花生...
霉变的
花生
含有
致癌物
,花生发芽还能吃?
答:
但是霉变腐烂的花生中所产生的致癌物质
,其毒性是砒霜的68倍,在国际癌症研究机构公布的致癌物目录中,它赫然位列在内,并且还是1级致癌物,它就是黄曲霉毒素!黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,也是一种剧毒的致肝癌物质。黄曲霉毒素主要通过食物摄入后经消化道...
英国研究:
花生
含促癌成分,加速体内癌细胞扩散,是真的吗?
答:
第一
种是 发苦的
花生
。发苦的花生,很有可能已经霉变,滋生大量的黄曲霉菌,产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素属于一类
致癌物
,具有强毒性和强致癌性,一次性摄入过多可能导致中毒,长期摄入可能导致肝癌。因此,吃到发苦的花生建议马上吐掉,并且用清水漱口。第二种是 油炸花生 。油炸花生香香脆...
花生
在什么情况下容易
致癌
?怎么吃花生才能更健康?
答:
华中科技大学同济医学院附属同济医院陈小平院士认为,偶尔吃一颗发霉的花生并不会导致肝癌。因为花生萌发的环境和霉菌生长的环境
是一
样的,所以在很多情况下,花生发芽后都可以伴随发霉。霉变花生中含有的黄曲霉毒素会
致癌
,所以这个时候不宜食用。3.由于
花生的
发芽和花生的霉变难以识别,所以在食用花生时一定...
“一级
致癌物
”名单来了,看看
有
你喜欢吃的吗?
答:
如果是慢性中毒,长期摄入小剂量的黄曲霉毒素会造成慢性中毒,主要表现为肝脏出现慢性损伤,比如肝实质细胞变性,肝硬化,黄曲霉毒素是目前所知
致癌
性最强的化学物质。黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,
花生
也不例外,在高温湿润的环境下,最容易滋生这种致癌霉菌。如果有一颗花生...
哪些食物会让人致命 躲起来的强
致癌物
答:
一、花生中的强力
致癌物花生
很美味,但糟糕的是潮湿的天气不适合储存它。因为气候潮湿,适合霉菌生长,霉菌中的黄麴毒素是强力致癌物。农作物中,特别是花生、玉米,还有稻米、高粱、小麦都容易受到污染。豆类发酵制品如果处理不当,例如豆瓣酱、豆腐乳、豆豉、臭豆腐等,也容易含有黄麴毒素。二、腌渍、...
吃生
花生
会上火?有人说生花生中含有
致癌物
,是不是真的?
答:
吃油炸
花生
会上火,因为油炸花生属热性食品。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效, 花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。
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