正宗的四川魔芋豆腐怎么做、做法 配料比例答:其具体制法是:魔芋粉50克,米粉25克,或芋头粉25克,或白萝卡(白菜、芹菜、番茄)汁50克,加冷水调成浆液,慢慢倒入5升开水中,边倒边搅,然后煮半小时,再加2550克纯碱或苏打,猛烈搅拌,浆液即由灰绿色变成白色。接着用小火煮4小时,即成。 做法三:农村土方法1、将新鲜的魔芋用清水刷洗干净。 2、在竹篾容器上来...
怎样做烧仙草?答:还有一种更简单的方法来制作烧仙草,首先去市场买一块仙草,买粉圆,红豆,绿豆,花生,薏仁,凉圆,芋头等,煮好备用。仙草用冷开水冲净,放入锅中加一倍到二倍的水,用刀把仙草划成小块,上灶中弱火煮至融化,再把自己喜欢的材料放进去就大功告成了。 龟苓膏做法 : 材料: 龟苓膏粉40g(金钱龟, 鲜鳖甲, 土茯苓等) ...