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芋头扣肉的做法 最正宗的做法
芋头扣肉的
家常
做法
步骤
答:
将装好肉和芋头的碗放入电饭煲,选择蒸煮功能,蒸一个半小时左右,蒸好后拿个盘子盖在碗上,倒扣过来就好了
,烫2棵花王摆在周围,等肉吃完了用汤汁拌一下也很好吃的,一点不浪费 芋头扣肉成品图 烹饪技巧 炸肉的时候一定要小心,蒸的时候也要把水添加够。
芋头扣肉的
家常
做法
有哪些
答:
切好五花肉片和芋头片放入料汁碗内拌匀,然后逐片逐层肉皮向外与芋块相间排在大碗里压实压紧
,放入蒸锅中以大火蒸20分钟至肉片和芋头片酥烂,取出扣在盘中。另起锅加入鸡汤和剩余的老抽煮开,调入水淀粉搅匀制成芡汁,淋在扣肉上即可。芋头扣肉的家常做法3 材料 材料:五花肉、芋头。配料:南乳、腐...
广东香芋蒸
扣肉的做法
答:
五花肉 500克荔浦
芋头
1个油 适量红南乳 2块红南乳汁 1勺生抽 2勺砂糖 1勺玉米淀粉 1勺葱花 适量广东口味香芋
扣肉的做法
步骤将做法保存到手机步骤 1首先我们先处理五花肉 五花肉要买一大块,四四方方的,洗净,冷水下锅,放入几片姜片,煮至7成熟步骤 2在煮五花肉这个过程,我们就处理芋头 把芋头对半...
芋头扣肉
怎么做?
答:
做法
步骤1、汤锅注入足量清水,把五花肉、生姜、八角、葱结请进去。 五花肉要选择瘦肉部分较多的,不要选白花花一大片都是脂肪的,吃起来会比较腻。2、大火煮开后转中火,继续煮30分钟。 期间用勺子把浮沫撇去。3、煮到可以用筷子轻松戳进猪皮,即可捞出沥干。4、在猪皮上用叉子戳小孔,便于入味。...
芋头扣肉的
不同家常
做法
答:
芋头扣肉的
家常
做法
2 材料 五花肉、香芋、盐;白糖、鸡精、生抽、老抽、白酒。做法 1、五花肉洗净沥水,肉皮上抹一层蜂蜜和少许的酱油。准备多一些的油,烧至五成热左右,用小火,将肉整块放入炸至肉皮呈金黄色,捞出。2、把走油的五花肉切薄片,香芋稍微切厚一点,拍少许姜葱蒜。放入盐、白糖、鸡精、...
芋头扣肉的做法
答:
准备食材:五花肉:500克
芋头
:500克 生抽:2勺 老抽:1勺 冰糖:10块 姜片:5片 大蒜:5瓣 葱:2根 八角:1颗 桂皮:1小块 烹饪步骤:处理五花肉:将五花肉切成约1厘米厚度的方块,放入冷水中浸泡1小时,去除血水。捞出后沥干水分,放入碗中,加入生抽、老抽、冰糖、姜片、大蒜、葱段、八角、...
荔浦
芋头扣肉的
家常
做法
有哪些?
答:
扣肉:将腌制好的五花肉皮面朝下码放在碗底,然后将炸好的
芋头
块放在肉上面,可以适当压紧。蒸制:将装有五花肉和芋头的碗放入蒸锅中,加入适量清水,大火烧开后转中小火蒸约1小时,直到五花肉酥烂。出锅:蒸好后,将碗中的汤汁倒出备用,将碗扣在盘子上,慢慢提起碗,让肉和芋头呈现出
扣肉的
形状...
荔浦
芋头扣肉的做法
答:
1、食材。猪五花肉2斤,荔浦
芋
半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。2、将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上。3、入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚肉片,用盐、酱油、...
最正宗的
广东香芋
扣肉的做法
答:
广东香芋
扣肉的做法
如下:1、锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将五花肉放入煮至7-8成熟捞起过冷。2、沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色。3、
芋头
去皮切成约3CM厚的片。4、炒锅烧热,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起。5、再放入五花肉炸至猪皮显金...
芋头扣肉的做法
答:
芋头扣肉的做法
1 一、芋头扣肉的用料 带皮五花肉 1块 荔浦芋头 半个 八角 2颗 酱油 适量 蚝油 适量 盐 少许 清水 少许 二、芋头扣肉的做法 步骤1、带皮五花肉准备一块,我认为肥一点的更好吃,如果能肥瘦五层的更好;步骤2、将五花肉入凉水锅中,以水能没过肉块为准,肉皮朝下,煮10分钟;...
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