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自己做羊肉火锅的做法
羊肉火锅
家常
做法
步骤
答:
1、食材:
羊肉
5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。2、将羊肉泡去血水,放入锅中,加上清水,倒入料酒,放上葱姜等焯水去味。3、将胡萝卜大葱洗净、切好备用。4、锅中倒油,加热,放干红辣椒、八角、桂皮等翻炒。5、炒出香味后,放羊肉翻炒。再适当倒上一点料酒。6、往...
羊肉火锅
怎么做好吃
答:
1、羊肉洗净,焯水后在换清水,水烧开加入黄酒去腥,烧半小时
。2、准备锅底食材。3、锅里油烧热,加入豆瓣酱炒香。4、把剩余的锅底食材倒入锅中,翻炒。5、加入白砂糖提鲜,在翻炒,要炒出红油。6、先加入6碗水。7、放入葱段,加入2个猪骨浓汤宝。8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里,加入喜欢的...
羊肉火锅
有哪些
做法
?
答:
做法:1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水
2、锅里加入适量油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟,喷入料酒 3、加入适量老抽,炒匀上色,再加入适量生抽、...
清汤
羊肉火锅的做法
答:
1、准备主料:
羊肉
600克,大白菜、芹菜等均可1000克。辅料:冬笋3条,葱3根,姜2个。调料:小肥羊
火锅
调料,精盐1茶匙,酒1汤匙。2、把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。3、冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜拍裂。4、羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下冬...
涮羊肉
怎么做好吃?
答:
涮羊肉的做法 切片肥羊卷提前取出,自然解冻。请点击输入图片描述
咸鸡骨架放入锅中,加清水大火煮开,加入所有汤底料,转中火煮20分钟
。请点击输入图片描述 所有蔬菜清净装盘,葱姜香菜切碎,大蒜捣成泥,加生抽香醋香油拌匀,加少量滚开的汤。请点击输入图片描述 豆腐、腐竹 请点击输入图片描述 酥肉、...
麻辣
羊肉火锅做法
答:
麻辣
羊肉火锅做法
如下:羊排加料酒焯水,去除血水,捞出待用。焯过水的羊排沥干,入热油锅翻炒至香。加入花椒继续翻炒。花椒炒出香味后,加入干辣椒和生姜继续翻炒一会,烹入老抽,翻炒均匀。加水没过羊排煮1小时。胡萝卜切滚刀块待用。千张焯水至柔软。羊排烧煮1小时后,加入切好的胡萝卜继续烧煮20...
涮
羊肉火锅的做法
答:
1、主料:
羊肉
800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克,虾仁10克,羊骨,鱼。2、调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。3、羊骨,鱼和姜加水做汤。4、...
求
羊肉火锅做法
视频时间 15:04
火锅
底料炖
羊肉的做法
答:
羊肉火锅
(火锅底料版)
的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 1、羊肉冲洗下,入锅加水烧开后,撇去浮末洗净备用 2、锅中放油,加入桂皮、八角、生姜炒香后放入羊肉、酱油、料酒翻炒均匀 3、加入足够的水、烧开后加入火锅底料、适量的盐大火煮开后转小火盖锅炖 4、羊肉煮的差不多时下入胡萝卜...
小度
羊肉火锅的
烧法
答:
再准备一些
自己
喜欢的配菜,生菜和娃娃菜。(如有菠菜,菠菜先用滚水焯一下,再打
火锅
。)请点击输入图片描述 准备一些香菜和小葱。请点击输入图片描述 一个小时后,可以闻的浓浓的
羊肉
汤味。😋😋把炖好的羊肉汤,倒入电子锅,把汤表面的油打走部分,准备打火锅了。😄请点击...
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