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自制面条图片
一碗家用
面条
怎么
做
?
答:
自制
家常
面条
的做法 请点击输入
图片
描述 1.将材料放入钢盆搅拌,先用慢速搅打5分钟成团,再调高速搅打20分钟,面团搅打完成后盖上湿布醒1个小时。请点击输入图片描述 2.取出,洒些手粉后将面团擀开至自己喜欢的厚度(大约3mm厚)请点击输入图片描述 3.再洒些面粉在面团上,使面不要沾黏在一起,折...
粉浆
面条
做法
答:
调和粉浆的油 少许 河南粉浆
面条
的做法 黄豆提前一晚上用水泡开,然后用电压力锅煮烂,煮的时候加适量盐就可以啦,这个最好提前准备,越熟越好吃 请点击输入
图片
描述 小芹菜,洗净切丁,焯水就可以 请点击输入图片描述 这是煮好的黄豆和芹菜丁 请点击输入图片描述 干芝麻叶泡水,泡软后多洗几次...
自制
纯鸡蛋
面条
的做法,自制纯鸡蛋面条怎么
做
答:
1.380 g面粉加入3个鸡蛋和5 g的盐,搅匀。这么少的鸡蛋液量搅匀后的粉就是一堆干粉团的状态,很硬很干的,那是正常的。盖上毛巾醒一个小时。2.电动
面条
机调5档,取一小部分面粉团压扁,过机,一开始出来的面团就像图上这样子不太成型的。3.但没有关系,有点耐心,将所有面粉都过机,然后将...
用纯荞麦面
做面条
做法?
答:
1.红辣椒斜切成片,黄瓜切丝;2.锅中加清水,放入荞麦
面
,大火煮开,关火焖5分钟;3.捞出荞麦面沥干水分,淋上一汤匙橄榄油拌匀,加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。
请教一下胡萝卜
面条
的做法?
答:
主料:胡萝卜2个、水200克、面粉500克、鸡蛋1枚;辅料:盐10克 胡萝卜
面条
1 准备2个胡萝卜,去皮洗干净;请点击输入
图片
描述 2 切片放在蒸锅里蒸熟;请点击输入图片描述 3 蒸熟的胡萝卜片加适量水,放在搅拌机里搅打成胡萝卜汁;请点击输入图片描述 4 将胡萝卜汁放入面包机中;请点击输入图片描述...
制作
手工面条
的方法与步骤
答:
1、在盆中放300克的面粉,加一勺盐增加
面
的筋性!2、用150毫升的清水,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状之后,再用手揉成面团!3、刚揉好的面团不光滑,放在案板上,盖上和面盆,饧面30分钟!4、30分钟之后,把面团再揉一下,这样面团会变的很光滑!5、面团揉好之后,搓成长条,再切成小块!6、把...
自制
夏季清爽凉面时,为何感觉
面条
总是不够筋道?
答:
首先
面条制作
很劲道,煮的时候水里加点盐,煮得火候欠一点,8分熟,捞出后,放入凉水里多洗几遍,晾凉,抹上香油,吃的时候,回锅煮一下,或者放入肉汤里加热就可以吃了。你问面条出锅后如何长久保持筋道,只有一个办法,就是面煮熟后过冷水一遍,捞出拌入熟油做成凉面,这样就能长久保持面条的爽...
自制
全蛋
面条
怎么
做
好吃
答:
自制
全蛋
面条
的做法步骤 1.将盐加入面粉中一起过筛,筛好的面粉如图堆成小山再挖开。2.如图加入鸡蛋,新手拿不准干湿度就分次加入鸡蛋为好。3.蛋液与面粉拌匀,记住先别揉,因为不同牌子,不同环境下存放的面粉吸水量都不相同,拌的过程中,发现干了可以加蛋,湿了可以加粉,要是一下子就揉开了...
怎样把玉米面做成
面条
答:
1、准备食材 2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3、用保鲜膜包好,醒20分钟 4、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片 5、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成
面条
6、抖散开 7、把羊肉切片 8、小白菜洗净,切段 9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开 10、下玉米面条煮...
面条
怎么
做
有劲道
答:
盐 2g 方法/步骤 1 取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)请点击输入
图片
描述 2 在面粉中加入2g盐;(关键点二:加入少许的盐能使面粉起筋,俗话说"盐"是面的魂嘛,所以记住了
做面条
时一定要放一点点盐呦!)请点击输入图片描述 3 再在面粉中打入一个鸡蛋;...
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