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自制辣椒酱的做法大全
辣椒酱的
常见
做法
?
答:
步骤step 1 红
辣椒
去蒂洗净,控净水分。能吃辣的都用红辣椒,我不能吃太辣,就用了一半红辣椒,一半红青椒,可以根据自己的口味调整 步骤step 2 2大蒜去皮洗净控净水分 步骤step 3 用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎,没有绞肉机随便什么可以粉碎的设备都可以,实在没有那就切碎也成,只是浪费时间,切蒜...
辣椒酱的做法
???
答:
做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许
。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握...
手工
辣椒酱的做法
答:
1、蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份。2、红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份。3、红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中。4、往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀。5、装
辣椒酱的
玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,腌...
油腌
辣椒酱做法
答:
腌
辣椒酱的做法
如下:第一步:首先把辣椒清洗干净,用小米辣或者其他的辣椒都可以,根据自己能承受的辣度来选择即可,辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分,水分一定要晾干,不然很容易坏。第二步:然后我们再切点姜蒜末,一斤的辣椒用30g的姜末和50g的蒜末即可,可以用刀剁,也可以用料理机打碎;辣椒晾干水...
做
辣椒酱的
方法和步骤
答:
自制辣椒酱
准备食材:红辣椒、生姜、蒜、食盐、白酒、食用油 如果有地,直接摘红色的成熟辣椒就好了,如果去买,一定要买最新鲜的,一大早去买最好,总会挑到最新鲜的红辣椒,这样的辣椒口感好,最成辣椒酱自然更好吃。另外辣椒要保证完整性,不能有破损的,而且清洗的时候,辣椒蒂不能去掉,以免生水...
17种风味
辣椒酱的
秘制
做法
答:
【一】
自制
蒜蓉
辣椒酱
材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法
1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。5- 加...
四川
辣椒酱的做法大全
家常窍门
答:
辣椒酱的做法
:首先我们要准备好干辣椒,然后把干辣椒放在锅里煮一会儿,大约两分钟左右就可以捞出来了。然后把花椒,麻椒,小茴香,孜然粒,和干辣椒一起放在锅里炒,直到将水分炒干,然后再捞出来,压成辣椒粉就可以了。但我们事先准备好的牛肉切成丁,在锅里放上油,把花生黄豆等放在锅里炒香,...
青椒做
辣椒酱的做法大全
答:
豆瓣酱400克 白胡椒粉1勺 食用油若干 老妈牌青椒
辣酱的做法
青椒洗净后剁碎备用 大蒜剥好后洗净,用压蒜器压成大蒜碎 青色小米椒洗净备用(我在澳洲,这种是华人超市买的速冻的小米椒,超级辣)青小米椒切成小丁备用 锅中加入食用油(用量比平时炒菜多,差不多3-4倍的量),中小火油热后改小火,...
成坛腌制
辣椒酱的做法大全
视频时间 00:55
自制辣椒酱的做法大全
配方
答:
做法
与步骤 1青红辣椒,姜,蒜用料理机打碎。2锅中放半碗油洋葱块姜片所有香料炸出香味 3倒入搅碎的辣椒末炒一分钟1大勺生抽1大勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺白糖少许高度酒炒均匀即可 蒜蓉
辣椒酱
食材:1斤小米辣、5个大蒜头、几小节生姜 食用油、盐、白砂糖、生抽 做法:1、 小米辣根部摘掉、蒜头剥开...
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