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自制糯米栗子糕的做法
甄嬛传里
栗子糕的做法
是什么?
答:
1、需要材料鲜栗子、 面粉、糯米粉和水 2、处理板栗,购买熟板栗,或者生板栗上蒸锅蒸熟
3、将熟的板栗略切小块后,用擀面杖擀碎,来回反复滚动擀面杖,将其擀成粉末状的板栗面儿 4、将粉类混合均匀后开始分次往粉里加入少量的水,边加边揉搓粉类,直到粉能勉强成团 5、一搓又散开的状态就停止...
街上卖的
栗子糕的做法
答:
栗子糕
原料:栗子蓉200克 绵白糖20克 黄油20克(不喜欢黄油可以用玉米油或者色拉油代替)熟
糯米
粉适量(生糯米粉在锅里小火炒到没有生粉的味道即可)
制作
过程:1、首先准备栗子,洗干净后,在大头用刀切下一小部分,然后用小刀剔去外壳。锅内放水,把带着内皮的栗子盖盖煮5分钟,放凉水盆里冷却后...
自制糯米栗子糕的做法
答:
第一步:红薯表皮用水清洗干净,削去皮后切成片,放入蒸锅中蒸熟,可以用筷子扎透,就说明熟了,红薯片比较厚的话,需要蒸的时间比较久,因此,番薯片可以切薄一些,节省时间。第二步:板栗清洗后用刀在比较平一点的面上,竖着划一刀,煮锅中加入适量的清水,将处理好的板栗放入锅中,煮20分钟左右即...
板栗蒸
糕的做法
答:
1.首先处理板栗,购买熟板栗,或者生板栗上蒸锅蒸熟 2.将熟的板栗略切小块后,用擀面杖擀碎,来回反复滚动擀面杖,将其擀成粉末状的板栗面儿 3.因为我宿舍里没有称量工具,我用15cc的量勺将擀好的板栗面分割了一下,一共5份,每份15cc,后面
制作
步骤统一用体积比计算,下面用这擀好的板栗面分别制作松糕...
熟板栗可以做什么点心
答:
一、栗子糕 用料:栗子300克 白糖90克 糯米粉65克 桂花酱80克冷水200毫升 做法;
1.将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮
2.将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。3.取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入 栗子泥和...
怎么
做栗子糕
答:
照此法共做4块。最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹,即成栗子糕。四、食用时,将栗子糕切成小方块,摆在盘内,浇上糖汁即成。方法二 原料配方 栗子1千克白糖300克糯米粉200克桂花酱250克 冷水600毫升 制作方法
1.将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮、洗净
。2.将栗子...
栗子糕的
家常
做法
答:
答:一、做栗子糕需要的食材: 板栗600克、牛奶260克、蜂蜜2勺、白糖40克、玉米油40克。 二、
栗子糕的做法
: 1、把栗子洗净。 2、把栗子用刀把皮划十字。 3、把栗子放电饭锅,里面放一点水,按蒸煮功能。 4、煮好的栗子过凉水。 5、把皮去掉取600克栗子。 6、把栗子、牛奶和糖用料理机打成泥。
栗子
发
糕的做法
大全
答:
栗子糕的做法
步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。(如果是买的去壳生栗子蒸熟后再压蓉)锅里放入黄油和玉米油开小火融化黄油后倒入栗子蓉翻炒均匀(全程小火翻炒)步骤2 待油和栗子蓉完全融合加入细砂糖继续翻炒 步骤3 待细砂糖与栗子蓉完全融合化后加入糖桂花翻炒均匀即可关火出锅 步骤4 等不...
做栗子糕
有哪些注意事项?
答:
制作糕
点:将面团擀平,铺上一层栗子泥,再撒上一层
糯米
粉,然后将其卷起,切成适当大小的段。蒸制:将制作好的
栗子糕
放入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,直至糕点熟透。蒸制时要注意火候,以免糕点蒸糊或蒸不熟。冷却:将蒸好的栗子糕取出,放置在通风处冷却。冷却后的栗子糕口感更佳,更容易切割。...
最简单的
栗子糕做法
答:
我下面介绍两种
栗子糕的做法
,以共参考。原材料:板栗1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅果5克、白砂糖300克、瓜子2。5克 制做:一、将板栗清洗,用刀在皮上划一口子,放冷水锅中,水要落进板栗,用灶火煮20分钟捞起来,剥削皮,再上笼蒸1钟头上下。当板栗肉酥烂后,捣烂过罗,揉匀即成板栗...
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