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膳食纤维有哪两种
膳食纤维
分为
哪两种
答:
膳食纤维的分类主要分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类
。可溶性膳食纤维包括果胶、树胶等亲水性物质,它们能在水中溶解并形成粘稠的溶液。这类膳食纤维在食品工业中常用作增稠剂、稳定剂和凝胶剂。例如,苹果、梨、柑橘等水果的皮和果肉中富含果胶,可用来制作果酱和甜点。不可溶性膳食纤维主要由纤维...
什么是
膳食纤维
?
答:
可溶性膳食纤维主要存在于水果
、蔬菜、豆类、燕麦、大麦、黑麦、糙米、燕麦片等食物中。它们可以在人体肠道中与水结合,形成胶状物质,增加食物体积,减慢胃排空速度,降低胆固醇,控制血糖和胰岛素水平。不可溶性膳食纤维主要存在于全麦面包、谷物、坚果、水果、蔬菜和豆类中。它们不能被水和大多数消化酶分解...
什么是
膳食纤维
?
答:
草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。
食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素
。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。【膳食纤维的危害】:大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。大量补充纤维...
膳食纤维是什么?怎么认出来?
两种膳食纤维有
什么区别,怎么分辨
答:
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,
它可以分为两大类:水溶性纤维和非水溶性纤维
。水溶性纤维和非水溶性纤维在人体内的消化吸收过程中各自发挥着不同的作用。1. 水溶性纤维能够溶解在水中,形成凝胶状物质,有助于消化系统的健康,比如促进肠道蠕动和帮助排便。这类纤维在豆类、苹果、梨和燕麦...
膳食纤维有
什么好处与功效?
答:
膳食纤维的主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分,
包括纤维素、半纤维素和果胶
。自然界中大约有上千种膳食纤维。虽然随着科技的发展,人们也可以通过人工合成的方式合成一些膳食纤维,但种类并不多。膳食纤维不能被小肠中的酶类水解、难以被人体消化吸收,但膳食纤维可以被结肠菌群发酵,产生短链脂肪酸。
膳食纤维
具体
包括
哪些?
答:
粗纤维事物:荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮,都含有较多的微量元素、维生素和
膳食纤维
,对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。 粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、...
水溶性
膳食纤维
和非水溶性膳食纤维的区别
答:
(2)增加吸收 促进双歧杆菌发酵,提高消化吸收功能。(3)提升免疫 增加肠道有益菌,促进肠道有益菌生长,吸收和排出肠道有害物质。增强免疫力,改善腹泻。2、水溶性
膳食纤维
作用:(1)防治便秘:膳食纤维体积大,减少肠道滞留时间,不易吸收水分。另一方面,膳食纤维在大肠中被细菌发酵,直接从纤维中吸收...
膳食纤维
或者植物纤维,可以加在饮料里嘛?求解~~~
答:
可以添加,
膳食纤维
分为
两种
:一种是细的,可以直接冲饮,添加到饮料中,另一种是粗的,目数比较高的,是不可以添加到饮料中的。膳食纤维添加到饮料中的作用有很多,可以刺激肠胃蠕动,清理肠道的垃圾,可以预防三高,预防肥胖,提高免疫力等。
哪些食物含有
膳食纤维
,膳食纤维具体有何用处?
答:
第一类是海藻,属于水溶性膳食纤维。
它的水溶性纤维含量更多
。第二类谷类和麦类,包括大麦、豆子等。因为全谷物食品中最重要的是其水溶性膳食纤维含量比较高,更多的是在麸皮中。第三类是蘑菇,蘑菇有时,蘑菇有时会浸透,它将略微粘在一起。例如,蘑菇鼓泡,粘的感觉,这是饭菜。纤维含量相对较高。...
膳食纤维
属于
答:
膳食纤维
主要存在于植物的细胞壁中,
包括纤维
素、半纤维素、果胶、木质素等。它分为可溶性和不可溶性
两种
,可溶性的膳食纤维在水中溶解,而不可溶性纤维则不溶于水。膳食纤维对健康有益,可以通便、增加饱腹感、降低消化率,有助于控制体重、血糖和胆固醇水平,从而有助于预防心血管疾病和高脂血症。膳食...
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