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脂肪合成脱水吗
油脂是由什么
脱水
形成的
答:
油脂呈现固态时,是通过甘油和脂肪酸脱水合成而形成的
,油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三...
脂肪
的形成
答:
首先,乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成,然后在
脂肪
酸
合成
酶系的催化下,以ACP作酰基载体,乙酰CoA为C2受体,丙二酸单酰CoA为C2供体,经过缩合、还原、
脱水
、再还原几个反应步骤,先生成含4个碳原子的丁酰ACP,每次延伸循环消耗一分子丙二酸单酰CoA、两分子NADPH,直至生成软脂酰ACP。产物再活化成...
脂质的分为三大类,那么
脂肪
和脂质有什么关系
答:
脂肪
是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
油脂
脱水
缩合反应
答:
油脂脱水缩合反应是一种重要的化学反应
。根据查询相关公开信息显示,油脂脱水缩合反应是将脂肪酸和甘油反应生成三酰甘油的过程,是一种化学反应,这个过程是在高温和高压的条件下进行的,在反应中,脂肪酸的羧基与甘油的羟基发生酯化反应,从而形成酯键,并释放出水分子,同时,这个反应也会产生少量的单酰甘...
脂质的分类
答:
脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的
。脂肪酸的羧基中的—OH与甘油羟基中的—H结合而失去一分子水,于是甘油与脂肪酸之间形成酯键,变成了脂肪分子。2、类脂 类脂包括磷脂,糖脂(glycolipid)和胆固醇及其酯三大类。这三大类类脂是生物膜的重要组成成分,构成疏水性的“屏障”(barrier),分隔细胞水溶性...
脂肪
怎么
合成
答:
脂酸的
合成
还需ATP、NADPH等,所需氢全部NADPH提供,NADPH主要来自磷酸戊糖通路。人体
脂肪
形成:人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸)。水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收...
脂肪
酸
合成
与脂肪酸分解的异同点是什么?
答:
(3)均包括4步反应。一条途径的4步反应可看成另一途径4步反应的逆方向,但它们所用的酶和辅助因子不相同。
脂肪
酸
合成
的4步反应是:缩合、还原、
脱水
和还原,脂肪酸β-氧化的4步反应是:氧化、水合、氧化和裂解。(4)都具有转运机制将线粒体和细胞液沟通起来。脂肪酸合成有三羧酸转运机制,它是运送...
脂肪
酸从头
合成
的过程不包括什么
答:
加水。脂肪酸从头合成是指以磷酸戊糖、乙酰CoA和NADPH为原料
合成脂肪
酸的过程,过程中包括缩合、还原、
脱水
、再还原等步骤,但不包括加水。
脂肪
酸β-氧化与从头
合成
过程的比较。
答:
【答案】:(1)发生部位不同:饱和
脂肪
酸从头
合成
发生于细胞质基质,β-氧化主要发生于线粒体。(2)酰基载体不同:饱和脂肪酸从头合成中的载体为ACP,β-氧化中的载体则为辅酶A。(3)饱和脂肪酸从头合成经历缩合,还原,
脱水
和再还原四个阶段;脂肪酸β-氧化则经历氧化,水合,再氧化和裂解四个阶段。(...
脂质的主要元素
答:
油脂:油脂(Fat)即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),是油和
脂肪
的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸
脱水合成
而形成的。脂肪酸的羧基中的—OH与甘油羟基中的—H结合而失去一分子水。于是甘油与脂肪酸之间形成酯键,变成了脂肪分子。脂肪...
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