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肯德基里面的薯条是怎样做出来的
请问
肯德基的薯条是怎样做出来的
?是用土豆做的吗?但我听说肯德基的薯条...
答:
薯条是
红薯粉做的,
肯德基的
更是粉做的。
肯德基里面的
土豆条,
是怎么做的
答:
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好 2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用 3.锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味 4.下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右 5.加入葱花和适量十三香,用...
其实麦当劳
肯德基的薯条是
不是都是土豆泥然后压成条形的
答:
麦当劳肯德基的薯条并非土豆泥然后压成条形的。
而是一台小机器,正面有一容器用以放入一个洗干净、带皮的土豆,容器上方是多方格形的闸刀(方格的尺寸也就是薯条粗细的尺寸
),机器侧面是闸刀操纵杆,每当拉(按)下操纵杆时,多方格闸刀冲压(切削)土豆,使整个土豆瞬间切削成薯条,然后容器自动打开底部...
肯德基
炸
薯条的
做法
答:
肯德基的薯条不是直接用马铃薯切条做的。你可以上超市买现成的生薯条回家炸
。和肯德基一样,炸时最好在油中放些黄油。味道更像肯德基。肯德基的奶味可以先把薯条放入牛奶中泡一会。 父子兵 | 发布于2012-10-27 举报| 评论 36 3 先把土豆切条,然后把土豆条放入锅中,放大量的油,在放盐,就OK了。 热心...
肯德基
那些快餐店
薯条是怎么做的
?薯条是怎么大小差不多的?在家炸薯条有...
答:
。
麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)里面的
。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在...
肯德基
,麦当劳
里的薯条是怎么做的
答:
主料:土豆适量 调料:淀粉适量、盐适量 做法步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅
中
,煮两分钟。3、捞
出来
后,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。
肯德基是怎么做出来的
?我想自己学着做
答:
1。
肯德基的薯条是
用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。2。在加工运输过程
中
是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸...
肯德基的薯条是怎么做的
?是土豆直接切条炸的,还是整成土豆泥后再做条...
答:
准备用料:土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好的薯条清水中浸泡一会。4、锅
中
放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。6、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。7、捞
出的薯条
放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。8、再...
怎样做薯条肯德基
视频
视频时间 00:26
肯德基
炸
薯条的
做法
答:
1、先把土豆洗好、去皮、切条,之后放盐水中浸泡十分钟左右取出;2、取出后放开水煮三分钟左右,再取出;3、取出后放冷水冲洗浸泡;4、冲洗完取出放盘子晾干水分,放冰箱冰冻三个小时左右,待土豆条硬后取出;(取出放盘,需要把水完全晾干后才能放冰箱,这样炸
出来
就不会软软的,更不会油贱一身)5...
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