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肉夹馍的馍馍咋做
肉夹馍怎么做
具体做法
答:
第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电饭锅开启肉类键煮制60分钟。落气...
肉夹馍的馍怎么做
视频时间 01:35
肉夹馍的馍怎么做
又酥又脆
视频时间 00:56
山西
肉夹馍怎么
做法好吃
视频时间 00:48
怎样做馍馍
答:
肉夹馍的
做法 1.五花肉切小块 请点击输入图片描述 2.准备炖肉料,葱段、姜片、红辣椒 请点击输入图片描述 3.准备老抽、酱油、盐、白糖 请点击输入图片描述 4.冷水下锅,所以配料一起放进去,大火煮开,转小火炖一个小时 请点击输入图片描述 5.将水、面粉、盐、酵母放入面包桶 请点击输入图片描述 ...
陕西
肉夹馍
:
馍馍怎么
作
答:
陕西
肉夹馍
用的是白吉馍 白吉馍做法:1、用35度左右的温水,化开干酵母粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团,盖上布在温暖潮湿的地方,醒发1小时,等面团膨胀成两倍大。2、把醒好的面团分成6份,揉成球状,压扁擀圆待用。3、小火烧热锅,不放油,把面饼放入,不时翻面,直到烤熟烤香即可...
肉夹馍的馍怎么做
答:
5、立起来压扁,用擀面杖擀平,醒发5分钟,备用。6、电磁炉火锅档800瓦的火加热平底锅,待锅加热好之后,刷上一层油,再把面饼放入锅里。7、待一面烙至带焦花点之后,翻面,也烙至带焦花点即可!烤箱180度上下火中层烤5分钟即可。8、
肉夹馍的馍
就做好了,切开夹上喜欢的肉馅即可食用。
肉夹馍的
那个
馍馍
是
怎么做
的
答:
首先跟大家说说
肉夹馍的
面
怎么做
。首先我们应该知道,我们用的这个面粉,不是普通家里用的面粉,家里用的面粉大多是中筋粉,而我们专业做肉夹馍的用的是高筋粉。例如市面上卖的比较好的高筋粉是五得利高筋粉。[图]2/7 除了用高筋粉之外,我们还需要在面粉里面加入盐,油,水,酵母粉。为什么...
肉夹馍的馍怎么做
答:
肉夹馍的
制作:主料:猪肉(腿)800克、面粉500克。辅料:红烧酱油5汤匙、花椒10粒、姜5片、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、八角2颗、桂皮1小块、丁香5粒、冰糖5颗、小茴香1小把、草果1个、香叶2片、酵母3克、温水300克、盐适量。步骤:1、我用的是带皮猪前腿肉,用上好的五花肉也可以,看自己的...
如何
自制
肉夹馍的馍
答:
烙馍:平底锅内不加油,放入馍馍,中小火烙至馍馍两面金黄色,鼓起时即表示熟透。卤肉:在另一个锅中,可以按照自己的口味制作卤肉。通常包括五花肉、生姜、大蒜、八角、香叶等调料,以及酱油、冰糖、老抽、蚝油等调味品,炖煮至肉质酥烂。组合
肉夹馍
:将烙熟
的馍馍
中间切开,填充卤好的肉和青椒,最后淋...
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