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老式酱黄瓜的腌制
酱黄瓜怎么腌制
又脆又好吃?
答:
1、黄瓜洗净晾干。 2、把调料准备好。 3、姜、蒜洗净备用。 4、将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时
。 5、蒜、姜切片。 6、盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。 7、锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用。 8、成品图。 抢首赞 评论 分享 举报 开...
酱黄瓜
不切片不去皮,一拌一
腌
真脆爽 ,你知道是如何做的吗?
答:
第一步:准备几根新鲜的大
黄瓜
,先用清水将它清洗干净,然后从中间竖着切成四个小长条,再把里面凸出来的瓤给它削掉,这是黄瓜脆爽的关键,这一步不可少哦。 第二步:切成条的黄瓜,将它们全都放到一个大盆中,往里面撒入一大把的食盐,用手翻拌均匀,然后放置
腌制
2个小时左右。 第三步:腌制的过程中,我们来做个...
酱黄瓜怎么
做好吃,秘制
酱黄瓜的
家常做法
答:
稍凉凉后加入蒜片,姜丝,味精,花椒面搅拌均匀后倒入黄瓜中搅拌均匀
请点击输入图片描述 分装后腌制五天后即可食用 请点击输入图片描述 小贴士 盐就在腌制过程中放入,炒调料时不再加盐
酱黄瓜
片
怎么腌制
又脆又好吃配方,怎么腌黄瓜好吃
答:
1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水
;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。做法三 酱黄瓜做法图片 酱黄瓜做法图片(11张)1、黄瓜切成0。5厘米的小片;2、加入...
酱黄瓜怎么腌制
又脆又好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注
腌制酱黄瓜
需要选用新鲜脆嫩的黄瓜,加盐糖腌制后晾干,再加入酱油、醋、姜蒜末、辣椒油等调料拌匀,密封腌制至脆嫩即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
如何
腌制酱黄瓜
答:
主料 青瓜5斤 辅料 姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 配料 酱油适量 50度白酒适量 盐适量
酱黄瓜的
做法步骤 space 点击查看大图 1.备好黄瓜5斤。space 点击查看大图 2.把黄瓜切段,再切成四块(个头小的切段再切半就好了,小点的更好更爽脆),撒上盐出水。space 点击查看大图 3.大约两三...
自己在家做
酱黄瓜怎么
做
答:
1、将
黄瓜
洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制
3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖
酱
制10天即可食用。做法三 1、黄瓜切成0。5厘米的小片;2、加入15克盐搅拌好;3、放在一个有眼的漏...
东北
老式腌制酱黄瓜的
方法
答:
1、材料:小黄瓜,盐,白糖,大酱。2、小黄瓜洗净后沥干水分。3、把盐放入黄瓜中。4、用手搓匀,
腌制
5天,每天翻动2次。5、去掉小
黄瓜腌
出的水。6、腌过的小黄瓜中放入白糖。7、大酱用水懈开。8、把酱汤过筛后放入小黄瓜中。9、搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后...
酱黄瓜的腌制
方法及步骤
答:
1、黄瓜两根,分别切成长条,去除中间的黄瓜瓤不用,放在盆中备用。2、加入食盐2克抓匀,腌出黄瓜里面的水分。再用漏勺控出
黄瓜的
水分。3、把黄瓜放置在冰箱里面,再
腌制
一天。第二天,等到黄瓜被腌软,加入清水再次清洗一遍以后备用。4、大葱一段,破开切成葱花,大蒜3-4颗,切成蒜片,小米椒2克,...
腌制
小
酱黄瓜的
方法?
答:
酱黄瓜的
用料:黄瓜2根、大蒜6瓣、小米辣3个、白糖4勺、盐半勺、酱油4勺、老抽1勺、醋4勺。 酱黄瓜的做法: 步骤1:蒜切片,辣椒切段。 步骤2:黄瓜切段,不要太小的段。 步骤3:黄瓜放盐,白糖,搅拌均匀,
腌制
半个小时。 步骤4:腌制好的黄瓜把出的水掉了,然后用水抓干里面的水,我一次抓几根,这样抓的比较...
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