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老干妈里面有豆腐粒的是哪个
老干妈
豆豉表面有颗粒状物为什么?
答:
这是完全正常的,那些小颗粒状突起,是豆豉发酵过程中的盐结晶
,类似于豆腐乳上的小颗粒,再经油炸,就这样了。很多豆豉都这样,只是你以前没有注意到而已。
老干妈里面的
黑豆叫什么豆
答:
叫“豆豉”豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料
。豆豉以
黑豆
或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水...
老干妈
最好吃
的是
哪款
答:
3、辣三丁油辣椒
辣三丁老干妈的独到之处是里面的辣三丁:花生,大头菜,炸豆腐块。因为里面有辣三丁,所以它比纯辣椒油单独吃起来风味更佳。小编经常是一不小心看就大半瓶没了,居家旅行必备啊。4、精制牛肉末 牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特别棒!可以感觉到牛肉细腻口感和辣椒的酥脆,加在一...
老干妈
原来“偷偷”出了这么多款辣椒酱?真有你的
答:
老干妈辣三丁油辣椒: 三丁指的是花生、大头菜、炸豆腐干
。跟普通的油辣椒比较的话,这款里面的配菜可以称得上是丰富了。不过,虽然配料不少,但是除了花生之外别的食材根本都很难品得出来。老干妈干煸肉丝油辣椒: 老干妈成员里身价超高的一员!一瓶售价超20!里面的猪肉丝比想象的还有嚼劲,但...
老干妈
腐乳瓶底有白色沉淀但味道不错能吃吗?
答:
可以的,一些白色的硬块状是蛋白质的沉淀,是可以食用的。需要注意的是,腐乳开盖后需要冷藏,以及食用的时候用干净的筷子夹取为好。
老干妈豆腐
乳
里面的有
小硬块,白色的,像石灰,太恶心了,那不知道是什么东...
答:
这是菌沉淀的缘故,是无害的,可以放心的吃。
老干妈
,
里面有
小方块
的是
哪种口味的?好多年前吃的,忘了是面筋,还是冻豆...
答:
那是鸡肉味的
老干妈
红油腐乳没过期但
里面有
发毛似的可以吃吗?
答:
不能吃吧,腐乳我喜欢吃王致和的,老字号值得信赖,冬天了做火锅调味特别好,酱
豆腐
有氨基酸,营养不错,喝粥也很好
老干妈豆腐
乳
里面的
小硬块问题
答:
这是菌沉淀的缘故,是无害的,可以放心的吃。
老干妈
辣椒有哪些口味?
答:
从外面看好多豆腐干漂浮在上面,是小的油
豆腐的
那种感觉,它
里面的
料比较丰富,有花生、小的油豆腐,
还有
大头菜,小油
豆腐是
油炸过的,硬硬的那种口感。本以为会是那种软软的,猛地一咬下去,懵了,以为吃到了一颗石头,它整个辣椒的味道就是豆豉的
老干妈
,味道没有什么区别,只不过加了不一样的料而已...
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