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老坛酸菜牛肉泡面煮法
老坛酸菜牛肉面
的做法
答:
步骤7
热锅下油,倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。步骤8
加入牛肉汤煮开,再加入盐调味,下入面条煮2分钟。步骤9 最后加入青菜煮熟即可。
酸菜牛肉面
答:
第一步
老坛酸菜牛肉面
主料牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺1勺焯牛羊肉,2勺煮肉辅材八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺牛羊肉提早用温水泡。7接着来准备面条另煮一锅热水,加少许盐和油后,放入挂面煮熟8将煮熟的面盛到碗中,...
老坛酸菜牛肉面
怎么做,鲜香浓郁,美味至极呢?
答:
第一步
老坛酸菜牛肉面
主料:牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺(1勺焯牛羊肉,2勺煮肉)辅材:八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺:牛羊肉提早用温水泡浸三十分钟,清洗,切割成小三角。泡菜清洗切割成段儿预留。取2片姜切丝、蒜切...
老谭
酸菜牛肉面
怎么做
答:
1.备好原料,牛肉洗净、青菜洗净抛成两半,酸菜洗净,用清水稍微泡一会,去掉一些里边的盐分 2.锅中坐水烧开,倒入1大勺料酒,放入牛肉汆烫一下,去除肉里边的血水和杂质,捞出,再用开水冲一下,去掉肉表面的浮沫,把水倒掉 私房
老坛酸菜牛肉面
PW.jpg 3.从新烧一锅水,放入葱段、姜片、香叶、大...
老坛酸菜牛肉面
(重庆特色美食,酸辣口感,让你回味无穷)
答:
制作
老坛酸菜牛肉面
需要准备以下材料:牛肉:200克 老坛酸菜:100克 面条:适量 葱姜蒜:适量 辣椒油:适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽:适量 制作步骤 步骤一:准备牛肉 将牛肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟。步骤二:准备酸菜 将酸菜洗净,切成小段,用清水浸泡半小时,...
老坛酸菜牛肉面
答:
老坛酸菜牛肉面
2 1、备好原料,牛肉洗净、青菜洗净抛成两半,酸菜洗净,用清水稍微泡一会,去掉一些里边的盐分 2、锅中坐水烧开,倒入1大勺料酒,放入牛肉汆烫一下,去除肉里边的血水和杂质,捞出,再用开水冲一下,去掉肉表面的浮沫,把水倒掉 3、从新烧一锅水,放入葱段、姜片、香叶、大料、...
315查到
老坛酸菜牛肉面
,以后统一老坛酸菜牛肉面咋弄
答:
1. 先将牛肉提前泡在冷水里,泡去血水杂质,然后切成块。2. 将
酸菜
清洗干净,切成小段。3. 在锅里倒入适量的植物油,加热,放入干辣椒和郫县豆瓣酱,翻炒出香味。4. 倒入足量的清水,将水烧开后,放入牛肉块和桂皮、八角等香料。5. 用中小火炖
煮牛肉
,直到牛肉软烂程度适合自己。6. 最后放入...
来看看怎么做出美味的
酸菜牛肉面
答:
秘制
老坛酸菜牛肉面
材料 牛腱子肉,酸菜(超市卖的袋装即可),豆腐干丝少许(没有可省略),面条 汤底:老姜,葱,料酒,大料(八角,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,孜然等),茶叶,生抽,老抽,糖 做法 1、将牛肉和姜片、葱段、料酒放清水锅内煮熟断生。2、煮熟的牛肉在凉水内冲洗,将浮沫和血水洗掉。...
酸菜牛肉面
怎样做好吃
答:
酸菜牛肉面
的做法 1.准备好各种原料 2.将牛腩洗净,切成大块 3.将切好的牛腩放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后煮约一分钟 酸菜牛肉面Tk.jpg 4.然后将牛腩捞出,洗净表面的血沫,沥干待用 5.处理好的牛腩放入高压锅中,加入约2200毫升的清水 6.往锅中放入拍破的生姜、大蒜、大葱、八角、...
老痰
酸菜牛肉面
怎么做!
答:
把青菜放坛子里,吐几口痰淹着,过了几天把菜拿出来就会闻到很酸的怪味,这就行了,然后把它倒进
牛肉面
里搅拌一下,保证味道酸爽过瘾
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