东北酸菜烧羊血怎么做?答:1、需要一块羊血,酸菜棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。 2、羊血买回来,它放在水中,加入盐去浸泡一下,再冲洗干净,这样能够有效的去除羊血的腥味和膻味,切成块状。 3、锅中倒入适量的水烧开,然后把羊血放入锅中,焯水半分钟秒钟左右捞出,焯水时间不要过长,以免羊血口感变老。 4、把...
羊血怎么做好吃,炒羊血的家常做法答:1.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣 2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片 3.羊血切小长方块 4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出 5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄 6.放入切好的葱翻炒,7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒 8.加入少许料酒盐生抽少许老醋,快速翻...