55问答网
所有问题
当前搜索:
羊脊骨怎么去膻味
炖
羊脊骨
需要准备哪些调料?
答:
料酒:料酒具有去腥、提香的作用
,可以有效去除羊肉的膻味。在炖制羊脊骨时,加入适量的料酒,既能去腥,又能增加菜肴的风味。
八角
:八角是一种常见的香料,具有浓郁的香气,可以增加菜肴的风味。在炖羊脊骨时,加入适量的八角,能使菜肴更加美味可口。
香叶
:香叶具有独特的香气,可以增加菜肴的风味。在炖...
羊脊骨怎么
炖的好吃又烂没腥味?
答:
羊脊骨怎么
炖好吃又烂没腥味方法如下:1、将骨头和羊肉清洗干净,并且在购买的时候要将羊骨头锯开,同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次,在煮的时候要将煮出来的血水清洗掉,注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。在过水的时候可以加入5克绿豆,这样
去除羊
肉中的
膻味
。2、在重新烧开一锅水...
羊蝎子做法
答:
1、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤羊腿骨剁折。
2、羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉
。3、将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖。4、在水还未开之前将
花椒
、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮...
羊脊骨
的做法大全(羊里脊
怎么
炖好吃?)
答:
1. 羊脊骨的准备工作:
首先将羊脊骨1000克用清水
冲洗干净,
再放入清水中浸泡3-4个小时,中间换几次水以去除血水,去除羊膻味
。2. 炖煮羊脊骨:将准备好的羊脊骨放入清水,加入
料酒
、葱、姜等调料大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1个小时。期间可加入切好的萝卜块同煮。3. 调味出锅:煮好的羊脊骨...
羊
里脊
怎么
炖好吃?
答:
1.羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水,目的就是泡出血水去除羊膻味
。2.备好调味料 炖羊骨汤前,要不要先焯水?好多人做错了 3.蒜苗、萝卜洗干净备用 4.将萝卜切块,蒜苗切段 5.羊脊骨放入清水,再放入调料,
料酒
大火烧开转小火煮1个小时,再放入萝卜块...
羊脊骨的做法大全家常
羊脊骨怎么
做最好吃
答:
1、原料:羊脊骨、萝卜、蒜苗、油盐、葱姜蒜、
香叶
、桂皮、草果、
八角、花椒、料酒
、胡椒粉、米醋。羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水,
目的就是泡出血水去除羊膻味
。备好调味料;蒜苗、萝卜洗干净备用;将萝卜切块,蒜苗切段。羊脊骨放入清水,再放入调料,...
羊脊骨
过夜有异味了还能熬汤吗?
答:
从健康和卫生角度讲,最好不要用了!如果仅是轻微异味,可以在水中加入少量苏打反复清洗,炒制过程中加
料酒
去异味,然后加水熬汤!
羊
的各部位
怎么
做最好吃?有什么好吃的做法?
答:
如果想要
去除
掉羊肉当中的
膻味
,可以在制作的过程当中加入适当的辣椒,既可以掩盖羊肉的膻味同时也可以让羊肉更加的美味。羊里脊的做法羊里脊靠近于
羊脊骨
的后侧,是长条的肉。这个肉又被叫做腰柳肉,是全身上下最嫩的地方,通常这类肉是可以和竹笋在一起爆炒吃的。如果能够接受羊肉膻味的话,也可以直接将...
羊腿骨熬汤营养价值高,羊腿骨应该
怎么去
制作比较合适?
答:
将羊肉洗净,切成大块,在清水中浸泡两个小时,然后将其漂白,向锅中加水,将羊肉放在水下,用一公斤羊肉、八克胡椒粉、两克孜然、食指大小的洋葱片将其包裹在一个材料袋中,三四片
生姜
,斜切五六片胡萝卜和半个香菜。谢谢你的邀请。清汤羊肉,什么调味品好?根据我的工作经验,羊肉汤的调味品不应该...
羊
骨头
怎么
做好吃
视频时间 02:16
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
怎样炖羊骨头没有膻味又好吃
炖羊骨头如何去羊膻味
羊骨头去膻味的最佳方法
羊脊骨的制作方法和配料
羊棒骨做法视频
羊拐骨怎么去膻味
炖羊骨头放什么调料最佳
如何炖羊棒骨好吃没膻味
羊骨头子怎样保养去膻味