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羊肉烩面的家常做法
羊肉烩面的家常做法
答:
2、放入花椒和姜,小火炖40--60分钟。3、炖好的
羊肉
汤盛到锅里,加盐和胡椒粉调味。4、
烩面
坯拉开后一分为二,放入锅里。5、煮熟时放入菠菜即可出锅。6、我把羊排烤了,可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质...
羊肉烩面的家常做法
怎么做羊肉烩面
答:
1、材料包括:羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇(干)10克、黑木耳(干)10克、盐适量。2、把葱,姜切好。放一旁备用。3、锅中放羊骨,葱,姜,大火煮开,煮开捞出,放一旁备用。4、汤锅内放入羊骨和...
如何在家做
羊肉烩面
答:
1、普通面粉加水、盐、碱 揉成面团,揉好放置一段时间,分成小面团,擀成长条形,表面抹油放置在一旁备用。生
羊肉
加水高压锅炖熟,不需加什么料,炖过后保留肉汤。2、按份下面(一人量)。锅中加水,并加2勺羊肉汤。加入木耳、切丝的海带、粉条。3、搅拌,等待水滚。4、拉面。取一片面慢慢拉成长的...
的做法,羊肉烩面怎么做好吃,
羊肉烩面的家常做法
答:
1/2汤匙
羊肉烩面的做法
1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包 2.木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发 3.泡好的干黄花菜去根后切成段 4.细粉条冲洗干净泡软备用,泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中 5.加入清水,烧开,撇去...
陕西
烩面
片
的家常做法
答:
做法
1.炖汤:
羊肉
、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的
烩面
坯3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸...
羊肉烩面的家常做法
答:
做法
:1、将
羊肉
洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块。2、将粉条放入沸水中煮透,放入清水淘洗至凉;木耳、黄花菜用温水浸泡发,木耳根硬部去掉,黄花菜的花柄去掉,切成约4厘米长的段;香菜择洗干净,去掉根,切成约1厘米长的段;辣椒面,用热油炸一下,制成...
羊肉烩面的家常做法
答:
小火炖40--60分钟。时间是根据羊排的老嫩程度来调整的。8、炖好的
羊肉
汤盛到锅里,加盐和胡椒粉调味。9、
烩面
坯拉开后一分为二,放入锅里。10、基本煮熟时放入菠菜,菠菜熟即可出锅。11、我把羊排用孜然等调味料烤了,所有烩面里没有放肉。12、可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。
家常羊肉烩面的做法
答:
[调料] 姜片、葱段、料酒、香油、盐、胡椒粉、辣椒油各适量 【制作步骤】 1.将
羊肉
切大块冲洗干净,羊油切小块跟羊肉一起放入锅中浸泡,加水煮沸,撇除浮沫,加入葱段、姜片、料包和料酒,中小火炖60分钟。2 将面粉与加入混合均匀的食用碱面和少量水5克盐混合,再逐次将水加入面粉,揉成光滑的...
烩面
怎么做的
答:
烩面
有很多种,郑州烩面,尉氏烩面,方城烩面,原阳烩面,三县烩面,快餐烩面。先熬汤,把
羊肉
切成大块。羊肉、羊骨头用清水洗净,用清水浸泡1小时左右,捞出,冲洗干净。将八角、茴香、草果、茴香一起用纱布包好做成调料包。锅内注满水,放入羊肉和羊骨头,大火烧开,撇去浮沫,放入调料包,小火炖2-3...
羊肉烩面的
正宗
做法
答:
2 我们想把
羊肉
洗干净了以后,切成四大块,然后泡冲洗干净,羊油切小块,然后跟羊肉一起放在锅里面,锅里加入适量的水烧开,烧开以后煮沸,煮沸之后撇去浮沫,然后加入葱段,姜片,料包喝料酒中小火炖一个小时。3 然后把面粉和五克盐混合在一起,加入混合均匀的食用碱面和少量的水,然后...
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