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羊排汤怎样做
如何做羊排汤
好吃
答:
羊排
冷水下锅,放入葱姜、花椒黄酒去腥,飞水漂去浮沫 焯水时另起一锅烧热水,也可用焯水后撇去浮沫的原汤 放入焯好水的羊排、加入葱段、姜片、小葱结,倒入黄酒10克 水烧开后转小火烧制60-90分钟,看羊排大小,一般一个半小时左右口感比较软烂一些 四十分钟左右将葱姜捞出,撇去部分浮油,加盐调...
羊排
骨和什么一起
炖汤
答:
一、第一步将
羊排
洗净切块,放旁边备用,如下图所示。二、然后将准备好的白萝卜切块,放旁边备用,如下图所示。三、锅里放入适量的清水,大葱,姜片和羊排,如下图所示。四、大火烧开,去血水放入温水里洗净浮沫备用,如下图所示。五、锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒...
羊排
骨
汤怎么
炖最好喝
答:
清炖
羊排汤
的做法:主料:羊排800克。辅料:食盐3克,桂皮3克,八角2个,水适量,橘皮适量。1、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。2、再用清水冲数遍后放进电压锅里。3、加桂皮、八角、清水。4、放点盐。5、高压半小时。6、炖好的羊排。7、斩段。8、再次放进锅里烧开。9、撒上香...
炖
羊排汤
的家常做法
答:
下面就会具体的说,做
羊排汤
的家常做法。工具材料:白萝卜 一个 羊排 适量 香菜 少许 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 数粒 八角 一粒 小茴香 4-5粒 操作方法 01 羊排洗净,开水焯水,水中加入几片生姜,几根葱段,倒入少许的料酒,烧开焯水2-3分钟,不能盖锅盖,让羊排的腥味挥发一些...
羊排汤怎么
炖好吃
答:
羊排汤
好吃的炖法 用料 主料羊排500克白萝卜1根 调料食盐适量鸡精2克葱5克姜5克八角2个花椒1小撮香菜少许 做法 1.萝卜洗净切滚刀块,羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用 2.锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,然后放入羊排飞水,捞出后用开水再稍微冲一下 3.砂锅内放入清水烧开后放入准备好...
滋补
羊排汤怎么做
如何做好吃
答:
用料 羊排 适量 枸杞、黄芪、山楂、大枣。葱姜。 适量 山药或其他爱吃的菜 料酒 滋补
羊排汤
的做法 凉水焯羊排。用凉水口感好,而且慢慢加热过程中能够把血水清除。第一次传菜谱忘记拍照了。过程中可以用料酒除腥。把所有的料扔到锅里等1小时左右也可以不用等,提前讲黄芪等泡好也行。主要是为...
羊肉炖海带
怎么做
?
答:
海带
羊排汤
主料 羊排(适量)海带(适量)豆腐(适量)调料 葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)厨具 煮锅 1 材料图 海带提前泡发。2 羊排店家已经斩块,回家后清洗一下,加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。3 泡好的海带丝也焯一下水。4 豆腐切片,焯过水的羊排洗净,海带丝也洗净淋水,...
羊排怎么做
汤好喝
答:
,
羊排煲汤怎么做
请看羊排煲汤的做法步骤图:1、羊排切好备用 2、白萝卜、胡萝卜削皮备用 3、按照个人喜好切 4、高压锅里放上羊排和适量的水 1、选择羊排 挑选新鲜的羊排,斩成小块。 注:不要选择冻肉(因冻的日期不明)。...2.清理羊排 将羊肉用大量清水冲洗干净,去除杂质。一般市场购买的羊肉表皮...
羊排怎么炖汤
好吃
答:
粉丝
羊排汤
原料:准备一斤羊肋排、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。调料:盐、鸡精,料酒、油泼辣子各适量。做法:1、先把羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入小碟中备用;2、炖锅内加足水,放入羊排、葱...
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