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羊上水和羊下水
羊上水和下水
什么意思区别
答:
羊上水和下水
区别在于所指的羊身上的部位不同。羊下水即羊杂,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜,羊上水是除了羊下水以外的内脏器官。
羊上水与羊下水
有什么区别
答:
羊上水与羊下水
没有区别,羊杂碎就是羊上水,羊下水也被称为羊杂。羊上水与羊下水没有区别,羊杂碎就是羊上水,羊下水也被称为羊杂。指的是羊的内脏,主要包括气管、肺、心、胃、肠、肝和脾等部位。
羊下货是什么啊 ?
答:
羊下货就是羊杂。羊杂即
羊下水
,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉条,煮好后,捞到碗里红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
羊下水
是什么
答:
羊下水
即羊杂,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜。羊杂含有多种营养素,深受各地群众的青睐,羊杂符合中医营养学中“以脏补脏"的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素。...
为什么把动物的内脏称为“
下水
”
答:
关于把动物的内脏称为“
下水
”的来源,至少有三种说法。1、顺水而下的意思 据说早年间在川渝地区,人们的生活条件远远比不上现在,吃得起肉的大多都是有钱的大户人家,但这些富人家们在家里杀猪宰
羊
的时候,认为畜牲的内脏都很脏,毕竟内脏嘛,里面装要么是大便要么就是尿液等等影响食欲的东西,所以富人...
什么叫猪下水
羊下水
? 下水是什么
答:
俗话说的猪
下水
通常指内脏,猪肝、猪肺、猪肚、大肠、小肠等 动物学来说:猪体内有三个腔体:颅腔里的叫猪脑,胸腔里的叫
上水
、主要有心、肺等,腹腔里的叫下水、主要有肝、肚(胃)、肠、腰子(肾)等
熟羊杂怎么做羊肉汤
视频时间 05:32
哪里的包子最好吃?这些地方的都想尝尝
答:
据说口味之鲜美只有呼市大烧麦可以比肩。亚特包子烫面做皮,皮不用擀面杖擀而是用手撕开揉成皮。内馅一般也是用鲜羊肉(或
羊下水
)配沙葱、大葱或者洋葱。各地特色的包子很多,一方包子,又勾起在外游子的一方乡愁。有人说,家乡的包子最好吃,也有人说,妈妈做的包子最好吃。你觉得呢?
金鱼怎么养? 请教高手
答:
选择健康、色泽满意的金鱼饲养。根据所养金鱼的大小、数量选择鱼缸。金鱼体表面积和容器水面两者以保持1:2~6的比例为宜,珍贵的品种应为1:10。鱼体越大,所需要的水面也就越宽。水质以含氧量高、清澈新鲜的弱碱性水为宜。金鱼在水温为18~25℃时的食量最大,可多投食。30℃以上食欲会减退,可...
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