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绿豆面条的做法
绿豆面条
怎么做好吃
答:
第1步、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鲍菇焯水后,入凉水浸泡备用。第2步、绿豆面和小麦面粉混合,活成光滑的面团,包保鲜膜饧面静置,静置好的面团上面条机压
绿豆面条
。第3步、压好的绿豆面条。第4步、热锅凉油,爆香蒜香。第5步、放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇,炒香。第6步、放西红柿炒...
绿豆
面怎么做
面条
好吃
答:
1. 将面粉与绿豆粉按照3:1比例进行搅拌,加水,和面,醒面
。2. 将面擀成圆饼状,稍微薄一些,拿刀将面饼切成条状。3. 将切好的面条扯开,防止粘到一起。4. 准备辅料:韭菜洗净切好、西红柿切小块(便于成汤汁),黄豆芽洗净。5. 将蒜瓣、,干辣椒放入锅中,等出香后,再倒入西红柿丁进翻炒,...
绿豆
杂面
的做法
答:
步骤一:准备原料。步骤二:面粉、绿豆粉、鸡蛋、清水放入盆中。步骤三:和成面团,醒15分钟。步骤四
:将面团擀成圆片。步骤五:折叠起来。步骤六:切成面条。步骤七:西红柿切片,玉米切段。步骤八:锅中放入水,下入蛤蜊、玉米煮至蛤蜊开口。步骤九:将蛤蜊捞出。步骤十:然后再下入擀好的面条,煮...
绿豆面条的
家常
做法
是什么?
答:
准备食材:将绿豆面条提前浸泡在温水中,泡发至软
;蔬菜洗净切片或切块;肉类切片或丁,用适量生抽、盐、料酒腌制10分钟;香葱切段,大蒜和姜切片,辣椒切圈。煮面条:将泡发好的绿豆面条放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转中小火煮至面条熟透,捞出沥干水分备用。炒肉:锅中加入适量食用油,油热...
正宗粉浆
面条的做法
,粉浆面条怎么做好吃又简单
答:
粉浆
面条的做法
1.【原料】
绿豆
、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油 2.绿豆洗净,用清水浸泡10个小时 3.打成豆浆 4.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到(大约1-2天)5.芹菜洗净焯水切粒;黄豆加盐、八角煮熟;干芝麻叶用热水浸泡回软,洗净,继续用热水浸泡2小时,6....
绿豆
面怎么做面食
答:
柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的
绿豆面条
装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用。绿豆...
豆面面条的做法
大全
答:
绿豆
面200克 辅料 鸡蛋 1个 盐 2克
豆面
手擀面
的做法
1.白面,绿豆面放到盆中,放入一个鸡蛋,这样会提高面团中蛋白质的含量,避免出现断裂的状况,冷水水中加入盐 2.用盐水把面活成稍微硬点的面,醒30分钟,多揉几次 3.把面分成两个小团,揉成光滑的样子就可以了 4.取一个面团,擀成大片 ...
杂
面条
是怎样一种面条?这种面条是怎样
的做法
呢?
答:
一、
绿豆
杂
面条
做法
:精盐10克,味精6克,麻油35克。(1)将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。(3)将白菜洗净,切成细丝。(4)将饧好的面团放案板上,擀成薄面片,叠起来,切成面条。(5)...
绿豆面条的做法
步骤图,绿豆面条怎么做好吃
答:
绿豆面条的做法
把普通面粉和绿豆粉混合,加水后揉成团 将面团从碗中取出,慢慢往里面揣面粉 这种柔软度比较适合手擀面,但是如果用轧面机就要多加一点面粉了 就像这样,往里面揣面粉,然后继续揉 感觉揉得差不多了,就可以开轧了,先轧片,可以先调得厚一点 不断调节松紧度,往薄里擀 这个就是...
绿豆
面怎么做
答:
做法
1.面粉、
绿豆
面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀
面条的
面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉...
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