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纯藕丸子的家常做法大全
藕丸子的做法大全
答:
1. 将藕洗净,去皮,切成细丝,再剁成藕泥。五花肉剁成肉馅。2. 将藕泥和肉馅混合,加入葱姜末、盐、料酒、生抽调味,充分搅拌均匀。3. 打入鸡蛋,加入淀粉,继续搅拌至馅料黏稠。4. 将馅料挤成丸子形状,放入蒸锅中蒸15-20分钟,至熟透即可。二、香炸
藕丸子
原料:新鲜藕、猪肉馅、鸡蛋、面包糠...
莲藕丸子的家常做法
答:
1、
莲藕
500克、猪肉500克、盐10克、淀粉10克、生姜沫5克、花椒少许、葱花少许、糖适量、醋少许、糯米20克。2、方法:一节鲜藕,大概500克,洗净削皮。猪肉500克,削皮洗净。事先准备糯米,在水中泡一个小时以上。将莲藕切块,和猪肉一起绞碎。备好生姜。3、准备一个大一点的盆,将耦和猪肉倒在一...
莲藕丸子的家常做法
有哪些?
答:
莲藕
去皮,洗净后切成小块,用搅拌机打成泥状。猪肉馅中加入莲藕泥,再加入姜片、盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。揉成小
丸子
,放入沸水中煮至浮起。取出丸子,放入汤锅中,加入足够的水。大火煮开后转小火煮20分钟左右,让丸子更加鲜嫩。最后加入盐和鸡精调味,撒上香菜即可。莲藕牛肉丸 材料:莲藕 3...
藕丸子
怎么做,酥脆可口,越吃越香,美味至极呢?
答:
备好新鲜的
莲藕
和新鲜肉,选莲藕随便只需新鲜的嫩白就行,选生猪肉应该用后腿肉,这种肉赘肉少猪瘦肉多拿来
做
肉
丸子
最好,倘若很难买到后腿肉,还可以用五花肉,略微油腻一点,但不能用纯瘦肉不然味道不好。生猪肉削皮剁碎细腻肉沫,若是有肌肉筋膜的话需要除掉,要不然口味不太好。肉沫放入小碗内,...
用
藕做丸子的做法
答:
1、莲藕洗净切碎。2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可
。做法二,炸藕丸子 材料 莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许 做法 1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉...
怎样
做藕丸子
答:
1、猪肉200克,
莲藕
一块,盐,白胡椒粉,生抽,香油,鸡粉,料酒,鸡蛋清,葱花,姜末各适量。2、猪肉剁成末,加葱姜末,加盐,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,鸡粉,拌匀。3、莲藕洗净,去皮,擦成丝,放在肉馅中,加一个鸡蛋的蛋清,顺时针搅拌,拌匀后把肉馅挤成肉圆,放盘子里,凉水下锅,开锅蒸20...
藕丸子的家常做法
答:
1、将猪肉剁成肉泥。2、将葱切细,剁入肉里。3、收到碗里,倒上味极鲜,攥匀。4、将
藕
去皮,先切片,再切丝,然后剁细。5、将藕末收到碗里,放盐,五香粉,打入鸡蛋,调和均匀。6、放面粉,顺时针搅匀。7、锅中倒入多点油,烧开。8、在左手掌中抹点水,右手用小勺挖一点馅料放入掌中心...
藕丸子
怎么做的好吃
答:
1:莲藕一根,洗净,刮去外皮。2:用刨丝器刨丝。3:用刀剁碎。4:放入搅碎的猪肉馅。5:将洋葱半个剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。6:放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。7:搅拌均匀。8:取一团馅,用手搓成圆球。9:锅子烧热,放油,烧至7成热。将
藕丸子
放入锅内,炸至金黄色,捞出,控油...
纯藕圆子的做法大全
答:
藕 1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK) 30克姜末 适量小葱 4根盐 适量十三香(胡椒或五香粉也可以) 适量鸡精 适量食用油(炸丸子用) 适量 炸素
藕丸子的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。步骤 2 准备好切碎的小葱和姜末...
藕丸子
是怎样做出来的?
答:
具体
做法
步骤如下:第一步:准备两小节的嫩
莲藕
,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点,然后放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。第二步:搅拌均匀后加入肉末,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,再次搅拌均匀,搅拌均匀后放一边静置10分钟。第三步:时间差不多了,现在来把肉藕泥搞成
丸子
状,揉是揉...
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