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红豆和绿豆怎么煮的会烂得快
煮粥的时候
红豆和绿豆怎么
样才能变软,
煮熟
?
答:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮
,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。红豆和绿豆两个性味是相反的,所以不要在一起煮粥。
煮绿豆
汤
怎样
熟
的快
些?
答:
1、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆/绿豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆/绿豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。这种煮红豆/绿豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。2、
反复焖煮法
这种方法比较适合时间...
煮粥的时候
红豆和绿豆怎么
样才能变软,
煮熟
?
答:
4、
干炒焖煮法
把红豆放在锅里,不加油,小火干炒至微微发黄,出香味,此时再加水就很容易煮烂了。5、冷冻法 把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。6、 高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅...
绿豆红豆怎么煮容易烂
答:
2、碱面法:煮绿豆红豆的时候加一点碱面
,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。3、保温法:绿豆红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。4、干炒法:把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。5、冷激法:豆子用冰...
红豆
、
绿豆
总是
煮
不
烂
,教你小技巧,豆子全部煮开花,省时更省火
视频时间 01:22
煮绿豆红豆
时,
怎样煮的
更
烂
的开花
答:
如何煮红豆绿豆
:1 红豆绿豆直接煮不
容易煮烂
,最好提前用热水泡发一晚,就容易煮烂了。绿豆不泡,可以放在冰箱冷冻室,冷冻后的绿豆能够较
快煮烂
2、用高压锅很简单,调30分钟即可,豆子烂了,豆皮包着豆子涨大了,口感不错。 3、如果是炖锅,这个好!炖时间长一点,会把豆子全部炖成沙,但是要...
红豆绿豆煮
不
烂
?多
加
这一步,豆子轻松全开花,学会真是实用
视频时间 02:47
红豆绿豆煮
不
烂
,教你一个“小妙招”,几分钟就能够
快速煮
开花
视频时间 02:25
煮红豆
、
绿豆
粥的时候,豆子需要煮很久而且不
容易烂
,
怎样煮
才容易烂?
答:
绿豆
、黄豆、赤豆等豆类一般不易
煮烂
,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可煮烂。豆子要分类,
红豆
一般泡4小时,绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时,然后再放水大火煮,水开后转小火,1个半小时就行了。先炒再煮:好像只试过绿豆,有待实验炒锅洗净去油,凉锅时...
红豆绿豆
粥
怎么煮
答:
1、把准备好的
红豆和绿豆
洗好以后放在清水中浸泡二到三小时,取出以后备用。2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右,把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。3、把电饭锅中放入适量的清水,把泡好的
红豆与绿豆
和薏米等食材一起放入到锅中,再把淘好的米也放入进去,然后接通电源,让...
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