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红烧肉大锅的做法大全
红烧肉
怎么做?
答:
红烧肉的做法
步骤step 1 所有食材 步骤step 2 五花肉洗净后,切成3厘米见方的块,放入冷水中,大火煮沸后,撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热,将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉,翻炒至肉块表面变色,放入没过食材的清水 步骤step 5 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、料...
安利中式炒锅菜谱
红烧肉的做法
答:
制作:猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
做法
十原料主料:带皮猪五花肉1000克。制作材料(11张)配料:白菜心20个。调料:植物油1000克(无损耗...
大锅的红烧肉
要怎么做才不会糊...?
视频时间 00:49
红烧肉
块的家常
做法大全
答:
红烧肉的做法
1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水);4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后留守在灶旁边,稍微开大火,在锅要干没干之际,关火。优点:快、香、解馋;...
安徽锅阳龙山大桌上
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
1.五花肉洗净切成3、4公分的大块 2.姜切片、葱切段 3.五花肉块冷水入锅,加入料酒、姜、花椒焯水后捞出洗去浮沫 4.锅烧热,倒入很少量的油再将五花肉放入,煎至五花肉变黄出油 5.另起锅,炒香姜片、葱段 6.倒入五花肉,冲入适量开水,加入香叶、桂皮、八角,黄酒、冰糖,等水再次...
红烧肉
怎么做?
答:
秘制
红烧肉做法
如下:第1步、准备好其他需要下
锅的
辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉
家常
做法大全
?
答:
以下是几种常见的
红烧肉
家常
做法
:传统红烧肉:将切好的五花肉焯水,加入葱姜蒜、料酒、冰糖、老抽、生抽、盐、水,炖煮1-2小时至软糯入味。草莓红烧肉: 加入草莓与豆瓣酱、盐、生抽、鸡精、红糖慢慢炖煮,直到汤汁收干,最后加入芝麻出锅。姜汁红烧肉:将姜切片,热锅冷油将姜片爆香,放入焯过水...
15种
红烧肉做法大全
答:
做法:步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;
红烧肉的做法
步骤2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油...
怎样做
红烧肉
和回锅肉?
视频时间 00:36
工厂饭堂
大锅红烧肉
怎么做?
视频时间 00:10
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