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红烧排骨怎么做好吃
怎样做
红烧排骨
答:
红烧排骨
的做法 步骤step 1 排骨清洗干净,放入锅里。加清水末过排骨,开大火。煮开,焯水。步骤step 2 焯水后,冷水冲洗干净。准备其他材料。葱姜洗干净。步骤step 3 干净无水锅,倒入玉米油,开大火,油温热后,下姜片爆香,倒入排骨翻炒一会。再倒入料酒。步骤step 4 炒匀后,加入老抽,翻炒上色...
排骨怎么红烧
才
好吃
答:
1、把
排骨
剁碎以后,洗净控干水分。新鲜的排骨不用长时间泡,最好保持原味;冰鲜的排骨因为存放的时间长,早就已经失去了肉的鲜味,所以泡在水里,通过水的渗透,血渍和异味都被泡出来了。 2、炒糖色,在锅中烧油,油加热至七成,放入白糖或者冰糖转小火快速地翻炒,翻炒至冒泡,变成栗色就可以了。 3、糖色炒好以后,...
正宗的
红烧排骨
的做法
视频时间 02:37
红烧排骨
如何做
答:
老抽 1勺
红烧排骨
的做法 没买到仔排,就只有这种排骨了,洗净冷水下锅煮一下,捞出备用 准备葱姜蒜,冰糖 起锅烧油,放冰糖,小火炒出糖色,加入排骨,翻炒均匀上色,加入生姜,蒜头 加入开水,啤酒,酱油,生抽,盖盖小火煮30分钟,或者放高压锅压15分钟,要是高压锅压的最后再回锅加入少量盐...
红烧排骨
(家庭版)
怎么做好吃
又简单,做法
视频时间 00:15
红烧排骨
怎样
做好吃
又简单
答:
做法步骤:第1步、准备好食材备用。第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。第4步、放入
排骨
,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。第5步、倒入一勺味极鲜。第6步、倒入一勺香醋煸炒。第7步、倒入适量温水,盖过排骨即可,大火煮...
红烧排骨怎么做
才
好吃
答:
【 1 】
红烧排骨
的做法食材用料 猪排骨 350克、姜 3片、葱 几段、盐 少量、冰糖 适量、蚝油 两勺、天成一味鲜 两勺、老抽 一勺、生抽 一勺、料酒 两勺。煮排骨料包 一包。做法步骤 [ 1 ] 猪排骨350克洗净备用;[ 2 ]锅中添加抹过排骨的清水,烧开水焯下排骨;[ 3 ]焯几分钟后捞出;...
红烧排骨怎么做好吃
呢?
答:
1.首先我们准备猪排500克,剔开以后剁成均匀小块,葱白一段斜刀切成片,生姜一块也切成片放入盆中,加入八角一粒,干辣椒一小把,几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块,红椒一个也切成块,洋葱半个切成片,把粘在一起的打散,再准备一罐啤酒备用。2.食材全部准备好以后,我们把
排骨
焯一下水,...
红烧排骨
怎样
做好吃
又简单
答:
我平时做
红烧排骨
需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量、植物油适量。 做的时候要注意炒冰糖时要用小火慢慢炒,加水时要一次性加够,炖煮时间要根据个人口感来调整,喜欢软烂的口感可以炖煮时间长一些。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
请问一下
红烧排骨怎么做
才
好吃
呢?
答:
红烧排骨
的做法 1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水。放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用。(这个过程老公提前帮我弄好了,所以没有拍到)2.红辣椒去籽切丝,大蒜切碎,香菜切碎备用。3.锅烧热放入适量花生油烧至七成热倒入排骨炸片刻。4.捞出控油备用。5.锅底留油放入辣椒,大蒜爆香。6.再...
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