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红烧土豆鸡肉块的做法
红烧土豆炖鸡块
红烧土豆炖鸡块的
烹饪方法
答:
1、主料:鸡肉600克、
土豆
400克。辅料:葱段、干辣椒、姜片、八角。调料:料酒、盐、生抽、老抽、味精。2、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。3、将沥干水份的
鸡块
放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。4、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分...
红烧土豆
和鸡丁怎么做
答:
1、原料:鸡肉、红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。调味品:盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。2、
做法
:尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁
土豆
切厚片或切菱形;
鸡块
洗净然后在开水锅中焯一下水,捞起待用;锅里放油,油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香,倒入鸡块翻炒一会,加入调...
红烧鸡块
怎么做好吃和
土豆
怎么做
答:
1、将买回的鸡肉,清洗干净,切成小块。2、锅中上水,生姜切片放入锅中,水开,放入鸡肉,焯水
。3、焯好水的鸡肉,捞出,清水冲洗干净,沥干水分,备用。4、土豆,刮皮,清洗干净,切成小块,放在盐水中浸泡一会。5、起锅热油,油热,放入土豆,炒至焦黄,盛出即可。6、锅中入油,油热加入生姜...
土豆
炖鸡有哪些家常
做法
?
答:
红烧土豆炖鸡:首先,
将鸡肉切块,土豆去皮切块,热锅凉油,放入鸡肉翻炒至变色,再加入葱姜蒜炒香,然后加入土豆块,翻炒均匀
,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖,期间可以加入生抽、老抽、料酒、糖等调料,炖至鸡肉熟烂,土豆软糯即可。清炖土豆鸡:将鸡肉和土豆切块,热锅凉油,放入鸡肉翻炒至...
适合老人吃的菜谱
答:
加入土豆和胡萝卜块,加盖煮至土豆和胡萝卜变软。加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。最后撒上葱花即可
。注意事项:鸡肉块最好选择较小的,容易炖软。加水时不要加太多,以免影响口感。可以根据个人口味适量调整调味品的用量。这道红烧土豆鸡肉不仅软烂可口,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿...
鸡肉
怎样烧才又嫩又好吃
答:
做法
如下:
红烧土豆
土
鸡块
怎么烧好吃又嫩其实非常的简单,首先这道菜就是比较家常的,鸡肉一定不要买老母鸡,一定要买比较嫩的鸡肉,提前腌制一下鸡肉,这样可以保证鸡肉煮出来嫩滑好吃,土豆不要太大也不要太小,出锅前一定要炖几分钟,保证他们完全的入味。土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡...
红烧鸡块的
不同
做法
?
答:
一、
红烧鸡块的做法
材料 鸡腿肉,淡奶油配料:洋葱,胡萝卜,
土豆
,料酒,酱油,盐,糖 做法 1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蠔油***或酱油***、奶油腌大约20分钟。土豆去皮、切块后,泡在水里。胡萝卜切丁、洋葱切片。2,锅内放适量油加热,放入洋葱炒香。3,放入鸡肉翻炒。4,鸡肉变色...
谁知道腐乳
红烧土豆鸡块
怎么做好吃呢?
答:
做 法
(1)鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干 (2)
土豆
洗净去皮切块。入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用 (3)葱切段,姜切碎;锅放油,小火爆香葱姜 (4)然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳 (5)翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖,炒匀 (6)倒入没过
鸡块的
...
红烧鸡块
加什么配菜
答:
可以加
土豆
和辣椒。土豆辣椒
红烧鸡块的做法
具体如下:食材准备:鸡块400g,土豆200g,红椒100g,花椒,干辣椒,大葱,大蒜适量。1、鸡切块备用。2、鸡块焯水撇去血沫。3、土豆切块。4、土豆泡水备用。5、红椒切块。6、热油,爆香花椒粒。7、把干辣椒蒜葱放入炒香。8、加入鸡块翻炒。9、加入生抽...
红烧土豆
鸡胸肉
的做法
答:
先把
土豆
和鸡胸肉砌成小方块,锅里放上油,油温下肉,放上花椒大料,一小勺自糖,再放上土豆,再放一点老抽,在锅翻炒一会,放一点热水盖上锅盖,一直土豆熟,关火趁盘,这是我
的做法
1
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3
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