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红烧冬瓜肉的家常做法
红烧冬瓜
答:
红烧冬瓜
食材:冬瓜,五花肉末
做法
:冬瓜去皮,切块。五花肉绞成末。1.锅中油热下冬瓜,翻炒。2.加少许盐,翻炒均匀,盛出备用。3.油热,下肉末翻炒。4.炒至变色后,加蒜末,小米辣,炒香。5.加1勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀。6.下入冬瓜,炒匀。加1勺蚝油,少许鸡精,加水与冬瓜齐平。7.小火炖煮5分钟,转大火收汁...
红烧冬瓜
最正宗
做法
答:
红烧冬瓜做法
:主料:冬瓜500克、猪瘦肉1块、青椒1个、葱姜蒜。辅料:生抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精1勺、食用油适量。步骤:1、准备食材。2、冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条,猪肉切丝。3、锅里放油,把猪肉炒变色后,放入姜蒜炒香。4、放入冬瓜和青椒。
红烧冬瓜的做法
答:
1、
冬瓜
200g去皮切片。 2、线椒10g切圈。 3、小米椒10g切圈。 4、香菇1个切末。 5、蒜片2g。 6、锅中加入油,放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。 7、然后锅中加入冬瓜,加入酱油、水、盐、鸡粉、白
猪肉
红烧冬瓜的家常做法
窍门
答:
【
红烧冬瓜
】1.首先准备冬瓜一块,去除外皮和瓜瓤,冬瓜切片,放入盘中备用。青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一起备用。2.所有食材准备后我们开始烹饪,锅中烧水,水开后,倒入冬瓜和青红椒,焯水1分钟左右,捞出控干水分。冬瓜,红青椒...
红烧冬瓜
:中华美食佳肴
答:
红烧冬瓜做法
大致分为以下几步:准备材料(冬瓜、瘦肉、虫草花、陈皮、生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、清水);将瘦肉切成约一厘米的小块,将虫草花、陈皮、生姜、葱清洗干净备用;冬瓜去皮,切成大小均匀的小块,洗净沥干水分备用。首先,将锅放在火上,加热后加入适量的油,烧热后加入
红烧肉
块,小火...
冬瓜
怎么
红烧
好吃又简单
答:
红烧冬瓜
怎么做好吃又简单解说如下1.主料:冬瓜适量调料:食盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽适量,蚝油少许,白糖少许制作方法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀2.主料:冬瓜750克配料...
红烧冬瓜
是一道
家常
菜,红烧冬瓜汤汁该如何去调?
答:
烹调方法:最先把一小块新鲜带一点赘肉的肉粒剁碎肉沫,装进碗中,加少量盐和生抽酱油拌和搅拌均匀,腌渍进味预留。随后
冬瓜
削皮,刮掉瓤不必,以后切割成格子,用刀在冬瓜格子削削皮的那一面划上“井”字形花刀,不必切太深,要不然非常容易断掉。葱、小米辣清理整洁,切割成葱段和小米辣圈,姜、蒜去皮...
私房烧
冬瓜
怎么做如何做好吃
答:
私房烧
冬瓜的做法
步骤 1. 备料。冬瓜切片,肉切片后用料酒腌制上。葱花蒜末姜片(或姜丝)。2. 热锅倒油,撒一小把花椒炸香捞出。3. 葱花姜片和八角同入爆香,倒入肉片炒至发白,淋一勺生抽。4. 加入冬瓜,不断翻炒,调入盐,适量老抽,少量糖。5. 炒至冬瓜渐为透明,撒入蒜末翻炒几下,...
红烧冬瓜肉
丸子怎么做
答:
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;
冬瓜
去皮、去瓤、切块,待用。2.将炒锅置火上,放入植物油,热后投入冬瓜煸炒,加入盐、并略加清水,然后将肉馅挤成丸子,放入锅内,盖上锅盖...
红烧冬瓜肉
丸子
的家常做法
答:
配料:油适量,盐0.5茶匙,糖1茶匙,生抽0.5茶匙,老抽1汤匙,五香粉少许,鸡粉1汤匙
家常红烧冬瓜的做法
:1、冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好。2、起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜。3、冬瓜入锅翻炒。4、炒至半透明时,调入适量盐,糖,鸡粉。5、同时加入生抽与老抽炒...
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