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糯米豆沙馅饼怎么做
糯米豆沙饼怎样做
,香甜软糯,出锅全家抢着吃呢?
答:
第一步先取三分之一的
糯米
粉,用热水烫熟,烫熟以后的糯米粉也是有黏性和筋性,假如用凉水揉面糯米粉包不结团,糯米粉用开水烫到并没有面粉就可以了,再多次添加干糯米粉,搓成比较软的面团。面糊揉之后无需饧,立即放进面板上搓成才条,分为大小合适的包子皮。第二步
豆沙馅
假如是买来的就加一...
怎么做糯米豆沙饼
糯米豆沙饼的
做法
答:
1、将300克的
糯米
粉放入容器中,加入150克的面粉,放入三克酵母,15克的白糖筷子搅拌均匀。(糯米粉和面粉的比例为1:1,白糖的甜度也可以,根据自己的喜好来增减)2、用37度左右的温水,一边倒入糯米粉中,一边用筷子搅拌,朝一个方向搅拌至面糊,无颗粒的状态,成稀一点的面糊。3、把搅拌好的面糊,...
糯米
面
豆沙饼怎样做
答:
1、糯米粉,粘米粉,面粉和到一起。2、用开水烫一半的面,在用温水和另一半面,然后两份面和到一起;醒发8个小时以上。3、和馅时将豆沙、奶酪、椰蓉放一起,拌均匀,搓圆。4、醒发好的面,分成九等份;包入
豆沙馅
。5、锅中放入少许油煎
糯米饼
;煎两面微黄即可。
糯米
粉
豆沙饼
的
做法
大全窍门
答:
1.糯米粉加少量白糖拌匀,边搅边倒入开水,搅成疙瘩样,揉成软硬适中的面团(戴一次性手套)。2.取少量糯米团,搓圆按扁,中间放
红豆沙馅
(不要多,煎的时候容易漏),按包汤圆手法包入、搓圆,再按扁!依次做好全部!3.电饼铛预热,刷一层油,放入
糯米饼
开始煎,中间可以翻面,煎至金两面黄!
豆沙馅怎么做
?
答:
豆沙馅怎么做
【主料】红小豆【配料】白砂糖【
做法
】把红小豆淘洗干净,加入没过红小豆的清水,在清水中浸泡6个小时以上,直至红小豆泡发涨大。泡发好的红小豆入高压锅中,按1:1的比例添入清水,盖上高压锅盖压20分钟左右。压好的红小豆要用勺子轻轻一按即成泥状为好,把压好的红小豆用筛子过箩...
怎么做豆沙馅
答:
1、准备500克干红豆。2、清洗干净后,加入适量清水浸泡10小时,夏季放冰箱。3、倒掉浸泡的水,加入1200克的清水,放入高压锅里煮,上汽后转最小火煮30分钟,这是刚煮好的红豆,非常干。4、高压锅消气后,马上打开盖子,加入花生油。5、加入麦芽糖,麦芽糖比较硬,未开盖前可以放入热水里浸泡一下,...
红豆沙馅
可以做哪些小吃
答:
做法
1、南瓜去皮去籽,切块放碟子里,直接放微波炉加热10分钟。2、加
糯米
粉和面粉与熟南瓜一起,和成金黄色面团。3、包馅,像包汤圆一样,将红豆沙包入其中,搓成汤团状,压扁即可。4、把饼放蒸锅蒸5分钟。5、平底锅放少许油,小火煎一下即可。二、芝麻红糖
豆沙馅饼
材料:糯米粉300g,红糖5g...
红豆沙馅怎么做
答:
红豆沙(
豆沙馅
)
做法
:1. 500克红豆,先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。2. 洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。3. 开锅后时间不长,水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖,不用打开盖子就能看到锅里变化。4. 大概煮五、六分钟,掀开盖子,加少许凉水,...
怎么样
用
糯米
粉做点心
视频时间 00:54
怎样做豆沙馅
答:
把豆沙里面的水份炒的稍微干一点,往里面加入少量的食用油翻炒均匀,再往里面加入麦芽糖。我这个大概是1斤的红豆,里面加入了大约100g的麦芽糖,加麦芽糖是为了让炒出来的
豆沙馅
凉了后也不会散开 最后翻炒到这种略湿的程度就可以出锅了。好了,咱们这个
红豆沙馅
就做好了,这个可以
做豆沙
包、
豆沙饼
...
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