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糯米排骨最简单的做法
糯米蒸排骨的做法
答:
1、糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃
。2、排骨加清水反复冲洗干净,直到没有血水为止。3、将清洗干净的排骨,沥干水分,倒入料酒,姜丝,胡椒粉,食盐一起抓匀腌两个小时,让其充分的入味。4、取一块排骨,均匀的裹上一层糯米。再装入...
糯米排骨的做法
答:
1、材料:肋排、
糯米
、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。2、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右。3、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用。4、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部。5、腌渍好的
排骨
放进...
糯米排骨的
家常
做法
蒸
答:
1、糯米洗净浸泡10小时。2、用之前沥水。3、排骨泡半小时洗净血水,沥干水,装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间注意翻面一到两次。4、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中尽量拌匀。5、取平盘铺上粽叶,将沾满
糯米的排骨
整齐摆...
江米怎么做好吃法大全最美味的
糯米做法
三则分享
答:
1、蒸
糯米排骨
。用料:小肋排300g、糯米200g、大葱少许、姜少许、生抽两勺、蚝油一勺、十三香少许、白砂糖少许、植物油/香油适量、香葱一根、料酒一勺。
做法
:(1)排骨清洗干净。(2)清洗后的排骨用厨房纸吸干表面水分,放在大碗里,倒入料酒,生抽,蚝油,十三香,葱姜,少许盐,少许白糖,搅拌均匀...
糯米排骨
正宗
的做法
答:
1、将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上
。2、水里加盐,浸泡粽叶30分钟以上,然后将粽叶清洗干净,铺在蒸笼上。3、将每块排骨在糯米里忙打个滚,沾满糯米。4、将沾满糯米后的排骨铺在粽叶上,再将粽叶包裹起来。5、将蒸笼放进...
糯米
蒸
排骨的
正宗
做法
是什么
答:
1、准备猪
排骨
适量,剁成小块,备用。2、再准备适量
糯米
,用请求浸泡五个小时。3、排骨放入碗中,加入适量葱姜,八角,盐,鸡粉,生抽,耗油,料酒,香油。4、然后用手戴一次手套,抓拌均匀,腌制半个小时。5、腌制好的排骨,撒一层糯米粉,再次抓匀,裹上泡好的糯米。6、较后上蒸锅,上气蒸半个...
糯米蒸排骨的
正宗
做法
答:
1、材料:
排骨
半斤,
糯米
一大碗,粽叶或荷叶适量,酒酿小半碗(有些地方叫醪糟),生姜,蒜瓣,花椒,盐,白胡椒,五香粉。2、步骤:糯米用清水提前泡一晚上,泡好的糯米做出来口感才软糯,排骨加上图的酒酿、生姜、花椒等调料混合均匀,用保鲜膜盖住放冰箱腌制上一晚上,这一步是排骨去腥的关键。3...
糯米蒸排骨
答:
糯米蒸排骨
食材:糯米、排骨、小米椒、葱花 做法: 1、排骨洗净,加葱段、姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉腌制两小时 2、糯米泡一晚上,加生抽、老抽、老干妈或者黄豆酱腌制两小时 3、排骨裹上糯米,底部铺一层糯米,再铺上裹上糯米的排骨,最后铺上糯米,上锅蒸一小时 4、撒小米椒和葱花点缀一下即可 抢...
糯米蒸排骨的做法
答:
1、
糯米
提前一晚上浸泡,
排骨
冷水清洗干净,控干水分。2、加入适量生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精、花椒粉,研制十分钟以上。3、腌好的排骨均匀的滚上泡好的糯米。4、大火上锅蒸十分钟转小火蒸二十分钟就好了。
糯米排骨的做法
答:
步骤:1、肋排洗净沥干水份,老抽、生抽、料酒和甜面酱各一勺放入盘中,放入葱姜,混合调料。2、让每块
排骨
都均匀的裹上调料。3、
糯米
洗净提前浸泡,排骨蒙上保鲜膜入冰箱冷藏四小时以上。4、泡好的糯米提前沥干水份,取出排骨,捡去葱姜。5、糯米倒入大碗中,排骨也倒进来。6、翻拌均匀。7、蒸笼铺上...
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