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粽子怎么做才软糯
粽子怎样做
又软又
糯
做粽子
又软又糯的窍门
答:
1、提前泡糯米:事先将糯米用水泡好
,能使糯米不那么硬,而如果糯米过硬,那么包出来的粽子也会不够黏、不够糯,味道会受到一定的影响,所以在包粽子的时候建议提前一天就开始泡糯米,这样制作出来的粽子才会软糯。2、
煮的时间
:完全熟透的糯米才会更加软糯,因此在煮粽子的时候,一定要煮的久一点,一...
粽子
要
怎么做
呢?
答:
第一步:准备食材。
糯
米500克、猪肉300克、粽叶适量、
粽
绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶泡软。)第三步:糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四步:猪肉去皮,切成2-...
粽子
材料做法大全
答:
第一种:红绿豆粽子
。制作材料:糯米400克、红小豆100克、绿豆100克、粽子叶数个、捆粽子的绳2捆。操作步骤:1、前面已经说过糯米已经泡过。红豆和绿豆洗干净,把破损的和坏的挑出不用。需要提前5个小时泡上。粽子叶也是提前煮好的。把400克糯米和红豆绿豆放在一个碗中搅拌均匀。2、这种馅料多少根据...
怎样做粽子
又
糯
又好吃
答:
也许一代名粽就会在你;
2糯米,花生米,红枣一定要提前浸泡4个小时
,这是粽子软糯香甜最关键的一步,提前浸泡过的糯米,不会出现夹生的现象,并且更容易软烂香糯3粽子叶的三分之一处留出一部分,这样煮的时候,米不容易漏出来一定要用;
粽子怎么
包不会散?
答:
包
粽子
需要准备的食材:
糯
米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶具体做法:教你粽子的详细做法,慢动作,简单好看还煮不散,比买的好吃第一步:买的粽叶和草绳是晒干的,所以需要先处理一下,如果用冷水浸泡最少也得两天时间
才能
变软,这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右,就能快速变软了,并且...
怎样才能
把
粽子做
的
软糯
答:
先将包
粽子
要用的米和配料提前浸泡6小时,包好后用凉水泡一下粽子再进行煮制,煮好后焖两小时,粽子会很
软糯
,下面介绍做法:准备材料:苇叶2.5斤、江米3斤、大枣30颗、红豆500g、棉绳1捆 制作步骤:1、江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时。如果江米细小,浸泡3小时左右就可以。2、粽叶洗净后放入沸水...
糯糯
的
粽子
,做起来简单,吃起来香甜
软糯
答:
2.将烫好的粽叶对折,将泡好的米和准备好的蜜枣,葡萄干,煮好的红豆分别包进去 3.将包好的
粽子
放进高压锅,我选的是煮豆模式,1个小时就ok了 温馨提示:糯米要多泡些时间,不要少于3个小时,泡的时间越长煮出来越
软糯
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黑
糯
米
粽子怎么做才能
又软又糯
答:
第一步 1.泡好的
糯
米和黑米,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第二步 2.泡好的红豆与绿豆,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第三步 3.枣(也可以切碎,我用的是整个的)请点击输入图片描述 第四步 4.粽叶洗净,用水煮3分钟,包的时候叶子不容易断,把叶根剪掉。请点击输入图片描述 第五步 ...
黄米
粽子怎么做
又
糯
又软
答:
2. 原料准备 制作黄米
粽子
所需的原料有:
糯
米:500克 粽叶:10片 瘦肉:200克 五花肉:100克 葱:1根 姜:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 3. 步骤介绍 制作黄米粽子的步骤如下:将糯米洗净后浸泡3小时,水要没过糯米;把瘦肉和五花肉切成小块,加入适量葱姜、料酒、盐、生抽腌制20分钟;...
粽子
应该
怎么做
?
答:
二是水面一定要超过
粽子
,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够
软糯
。三是粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。四是在煮粽子的过程中不要添生水,如果煮的过程中发现水少了...
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