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粗粮
粗粮
有哪些
答:
粗粮
包括:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、番薯、山药、马铃薯、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。一、玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为...
粗粮
有哪些
答:
粗粮
主要分三类有谷物类、杂豆类、块茎类。一、谷物类 1、玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。2、紫米 它与普通大米...
粗粮
是什么?
答:
“
粗粮
”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。不同...
常见的
粗粮
有哪些
答:
粗粮
主要分三类有谷物类、杂豆类、块茎类。一、谷物类 1、玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。2、紫米 它与普通大米...
粗粮
有哪些?
答:
粗粮
有:一、谷物类粗粮的代表:1、玉米:玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用、菜用、加工用、爆粒型(爆米花专用)等。我们日常吃的是粮用,具有许多生物活性,如抗氧化、提高免疫力和抑菌杀菌等。2、小米:又称为粟,北方称谷子,营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及...
粗粮
有哪些
答:
1、玉米玉米是
粗粮
之一,有黄金作物的美誉,其中富含的纤维素要比精米高10倍,经常适当的食用,可以促肠胃蠕动,降低胆固醇的吸收,促进有机体废物排出体内。2、荞麦荞麦中含有较多的维生素B、烟酸、叶绿素以及芦丁,其中叶绿素以及芦丁是其他谷物所不具备的,经常食用可以有缓解高血压的作用。3、燕麦燕麦中...
粗粮
有哪些
答:
粗粮
有什么品种1、谷物类粗粮中的谷物类包含小麦、燕麦、黑麦、玉米、大米、紫米、荞麦等,其中小麦是禾本科的植物,适宜生长在有机质含量较高的土壤中,而燕麦是禾本科燕麦属的一年生草本植物,主要产地在美国、德国、澳大利亚等。2、杂豆类粗粮中的杂豆类包括蚕豆、绿豆、黄豆、豌豆、黑豆等,其中蚕豆是...
粗粮
包括哪些
答:
1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。【
粗粮
的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度...
哪些属于
粗粮
哪些属于细粮
答:
粗粮
: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮: 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
什么是
粗粮
和精粮
答:
粗粮
是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,粗粮有玉米、紫米、高粱米、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、青豆、赤豆、绿豆、番薯、山药、马铃薯等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。精粮原则上是指加工后的成品粮,一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言。
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