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米饭蒸鸡蛋羹的做法
煮
稀饭的时候能不能放
鸡蛋
下去煮
答:
1、把准备好的鸡蛋加盐和温水上锅蒸成鸡蛋羹。2、锅里倒水
,将水烧开,倒入准备好的米饭熬成稀饭。3、把做好的鸡蛋羹划碎。4、将划碎的鸡蛋倒入熬好的稀饭中拌匀。5、接着在煮鸡蛋稀饭的锅中加入盐和香油搅拌均匀即可。6、出锅后撒上葱花,鸡蛋稀饭就做好了。
怎么蒸鸡蛋
,
煮米饭的
时候?
答:
可以再
煮米饭的
同时放进电饭煲一起蒸,
做法
如下: 准备材料:鸡蛋、水、碗 一、首先我们将鸡蛋打入碗中。 二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。 三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。 四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。 五、电饭煲跳保温,待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了,
鸡蛋羹
也熟了。此时在鸡...
为什么
鸡蛋羹
会
蒸
失败?
答:
(3)选择密封性更好的蒸锅,或者配合竹蒸笼来使用。也可以在蒸锅盖子上裹上一块大纱布,这些都可以尽量避免水蒸气对于
蒸蛋的
影响。(4)加入鸡蛋的液体都要凉至手温以下,不要超过40度,以免将鸡蛋烫成蛋花,影响凝固。
电饭锅在做饭的同时能
蒸鸡蛋羹
吗
答:
1、先用洗手液洗干净手,然后在碗里打入两个鸡蛋。2、在碗里加入料酒、油和盐,用筷子快速打散搅匀。3、然后准备280ml温水
,边倒水边打鸡蛋。4、用勺子将泡沫兜掉,这样蒸出的蛋羹才会光滑。5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸,饭好的时候鸡蛋羹也好了。小贴士 蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油(按...
宝宝最爱吃的
鸡蛋羹
如何
做
?可以放盐吗?
答:
将鸡蛋过筛或者用勺子撇去最上层的小泡沫,这样蒸出来的鸡蛋就不会有洞了
。放入蒸锅蒸10分钟闷五分钟,或者直接放入电饭锅,和米饭一起蒸。蒸好后用刀把鸡蛋切成九宫格,滴上香油。成功!蒸蛋打进去的时候一定要打均匀,小泡沫一定要撇去再放入锅内。出锅后用刀切开九宫格再往鸡蛋里滴香油,会很容易...
蒸鸡蛋
糕要放多少水啊!几分钟可以整好
答:
鸡蛋
和水1:1.5就可以,如果想吃的更嫩些,1:2也可以,你可用打开的蛋壳盛水。鸡蛋和水一定要混合均匀,不然整不成,水和蛋是分离的。最好包上保鲜膜,上锅整10分钟,或十二三分钟。
蒸鸡蛋羹
放四个鸡蛋的话要加多少水啊~
答:
1,
蒸鸡蛋羹
鸡蛋和水的比例最好是1:1.5。即鸡蛋1份,水1.5份。2,测量加水的三种方法:(1),使用电子家用厨房秤,这种称能精确的测量食材的重量,能精确到0.1克。我们可以精确测量鸡蛋和水的比例。(2),使用相同的两只碗:一只碗内加入打碎的鸡蛋液。然后在另一只碗内按照1:1.5的大体...
怎么
用电饭锅
蒸鸡蛋羹
答:
问题一:用电饭煲
蒸蛋的
方法 电饭煲炖蛋羹:原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;作法:(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味...
鸡蛋羹
看着简单实则困难,一碗好吃的鸡蛋羹是如何
做
出来的?
视频时间 1:15
鸡蛋羹
需要
蒸
多久?
视频时间 00:23
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